信州地鶏「ぎたろう軍鶏」を使用したローストチキンは、数種のスパイスとハーブでマリネし、はちみつベースの甘辛いグレーズを纏わせしっとりジューシーに焼き上げたもの。テーブルに並ぶだけでクリスマス気分が盛り上がる、とっておきのメニューです。

今年は、イタリアの伝統菓子パネトーネに、みんなで食べられる大きなサイズが仲間入りしました！ガンベロロッソ2016（イタリアのグルメ専門誌）で1位に輝いた若手職人の逸品で、独特の味わいは感動もの。地元のオレンジを使用したオレンジピールやマダガスカル産のバニラを使い、香料や添加物は一切使用せず作っています。

また、ピスタチオパウンドケーキは、シチリア島のピスタチオを贅沢に使いトリプル発酵した軽い食感のケーキ。シチリアでは質の良い実を採るために、2年に1度、奇数年にのみピスタチオを収穫します。今年はその収穫年に当たるので、シチリアの恵みを楽しんではいかがでしょう？

手軽におもてなしパーティーメニューを作りたい方にお勧めなのは、DEAN & DELUCAオリジナルのパスタソース。かけるだけ、混ぜるだけ、煮るだけなのにレストランのような味になる簡単ソースで、忙しい人にもぴったりのアイテムです。