パリッとした歯応えが人気のウインナー・シャウエッセンがスライスタイプになった「シャウスライス 」。見た目はハムのようですが、お肉のような食べ応えと美味しさで話題になっています。

Mart読者の櫻井さんも「シャウスライス」を愛用していて欠かさず冷蔵庫にストックしているそう。簡単につくれるアレンジレシピも教えてもらいました！

まるでお肉みたい！？　加熱せずに食べられる「シャウスライス」

シャウエッセンと同じお肉でつくったあらびきのポークスライス「シャウスライス」。

豚肉のあらびき感と美味しさがありながら、ハムのように薄くスライスされているのでいろいろな料理にアレンジしやすい！ 加熱処理をしてから包装されているので、開封したらそのまま食べられるのも便利です。

また、パッケージは開封口の蓋を開けたあとでも、パッケージに蓋がピタッと貼りつく「クイックパック」を採用。残ったものをラップで巻く手間がなく、好きな量だけ取り出して使うことができます。

「使う分だけ取り出したら、すぐにフタを閉めて保存できるので使い勝手も優秀です。ラップや小分け袋を使わないのでエコなのもいいですね」

おすすめアレンジ【1】トースト

トーストした食パンの上にシャウスライス1枚と目玉焼きを乗せ、お好みで塩こしょうをふります。

「そのままでも手軽で美味しいですが、フライパンで1分ほど加熱したシャウスライスを使うとよりジューシーに仕上がりますよ。しっかりお肉を食べている感じがあるので、朝食だけでなくランチにもおすすめです」

おすすめアレンジ【2】サラダ

リーフミックスのサラダに1/4サイズにカットしたシャウスライスと小さくカットしたレモンをトッピングします。ドレッシングはフレンチ系か、オリーブオイルとビネガーと塩を混ぜ合わせたシンプルなものが好相性です。

「いつものサラダもちょっとおしゃれになり、食べ応えもアップします。おもてなしにもおすすめです」

ほかにも、ご飯の上に乗せて丼ぶり風にしたり、野菜やきのこと一緒に炒めればメインの1品にもなります。

「シャウスライスを使った料理はお肉が大好きな夫や子どもたちにも大好評です（笑）。手間をかけずにボリュームのある朝食がつくれるので、我が家の朝の定番食材になっています」
朝食メニューのマンネリ化に悩んだときにも、ぜひ試してみてください！

クイックパック シャウスライス  ¥591 ※参考希望小売価格

【お問い合わせ先】
日本ハム　https://www.nipponham.co.jp

撮影／山下忠之　　取材・文／丹下紋香