たかやマルシェ「塩サブレ」1缶（6種各10枚入り）￥3,650
シャンパーニュや白ワインが好きな人のために、まとめて取り置いておくことも
国際料理コンクールでの受賞歴を有し、世界で活躍する髙山英紀シェフが手掛けたテイクアウトショップ「たかやマルシェ」。季節限定缶も登場する塩サブレは、完売必至の人気商品です。定番の6種入りは、バターとアーモンドの風味豊かなプレーン、塩味とコクが効いたチーズ、爽やかに香る山椒、芳醇なセップ茸、酸味と甘さが凝縮したトマト、香ばしい黒ごまといったお酒に合うフレーバー揃い。口いっぱいに広がるリッチな味わいと香り高さは、フレンチシェフの技とこだわりが詰まっています。

たかやマルシェ
兵庫県芦屋市船戸町5-26 1F
☎0797-38-6750
（営）10:00～17:00（休）月曜（祝日の場合は翌火曜）
https://takayamarche.jp/

パレスホテル東京「プティフールセック缶」￥4,800
※プティフールセック缶は毎週水曜、土曜に数量限定販売
眺めよきこと、この上ないスタイリッシュなクッキー缶。計算され尽くしたはっとする味ばかり。
馬田さんが「缶の配色一つとっても、ホテルのペストリー部門のプライドを感じさせる」と薦める、上品なパステルのクッキー缶。中には、ホワイトチョコを挟んだ抹茶のラングドシャ、日本酒のサブレ、ジャンドゥージャクリーム入りのコルネ、パイナップルジャムのサンドなど、和洋の素材を織り交ぜた11種類が詰められています。蓋を開けてから一つずつつまむまでワクワクが止まらない、見目麗しい逸品です。

パレスホテル東京 ペストリーショップ「スイーツ＆デリ」
東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京 B1
TEL：03-3211-5315
営業時間：10:30～19:00

Cheesy Poche「チーズクッキー缶」クッキー18枚、メレンゲ約13g入り￥3,400
クッキーの味が素晴らしく、缶のデザインは素敵。入手困難なのも納得の品です
富山の洋菓子工房「ZAXFOX」で作られるクッキー缶は、オンラインショップで発売されるや、瞬く間に完売してしまう話題の品。クリエイティブスタジオ「KIGI」が手掛けたパッケージは、花に紛れたネズミと猫がキュート！蓋を開けると、菓子研究家の福田里香さんがレシピを監修したクッキーが並んでいます。絞り出しクッキーは、ペコリーノ・ロマーノをたっぷりと使い、2つの焼き加減でチーズの風味とコク、香ばしさを存分に引き出したもの。爽やかなレモンのメレンゲが嬉しい口直しに。

Cheesy Poche
https://cheesysweets.jp/
※毎週火曜・日曜の10:00から販売開始

シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所「No.1 Shizuka Biscuit」No.1 Shizuka Biscuit ￥5,768
早くも銀座の手土産の新定番に。シンプルでおしゃれ、サスティナブルな一品は女性におすすめ
三田に本店を構える「シヅカ洋菓子店」が、2022年4月に銀座5丁目店をオープン。ミニマムシックな店内には、北海道産小麦「はるゆたか」や鹿児島県産きび糖、北海道十勝産バターを中心に、環境に負荷をかけずに育てられた素材を選び抜き、その持ち味を生かして作る体にも優しいお菓子が並びます。国産蜂蜜がほんのり甘いハニービスケット、有機カカオでビターに仕上げたダブルカカオ、有機アーモンドが香ばしいフロランタンなど、シンプルながら上質な味わいのビスケットが詰まった缶は、オリジナルラベルをオーダーできるので特別なギフトにもぴったり。

シヅカ洋菓子店自然菓子研究所 三田本店
東京都港区三田5-4-10　☎03-6381-7770
【営】11:00～18:00　【休】火曜　https://www.shizuka-labo.jp/