休日おやつレシピ❤︎簡単&美味しい 贅沢マスカットのフルーツサンド
太陽がキラキラと輝く初夏は、冷たくって可愛いデザートで気分転換したい。友達や彼氏が遊びに来たときに、爽やかな手作りのフルーツデザートでもてなしてはいかが？今回は、大粒のマスカットが贅沢に入ったさっぱりとした甘さのフルーツサンドをご紹介。
フルーツサンド
材料
・食パン(サンドイッチ用)……4枚
・マスカット(皮ごと食べられる種なし)……14粒
・生クリーム……80ml
・サワークリーム……20g
・グラニュー糖……10g
作り方
1. 生クリーム、サワークリーム、グラニュー糖をボウルに入れ、ハンドミキサーで泡立てる。
2. 食パン4枚に1のクリーム1/4ずつをのせ、平らにのばす。
3. 重ね合わせる食パンのうちの一方に、洗って水分をふきとったマスカットを7粒写真のようにのせる。
4. 3の上に、もう一方の食パンをのせ、軽く手で押さえる。
5. ラップに包んで冷蔵庫で2時間程度冷やす。
6. 食パンの耳をカットし、中央に並べたマスカット3個を切る方向で包丁を入れ、半分にカットする。
見た目も可愛いひんやりデザート、ぜひ作ってみて♡
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