美味しい食パンには、美味しいジャムが合う！高級「生」食パン「乃が美」が期間限定で販売するジャムは、毎回とっても人気。前回ご紹介したレモンマーマーレードに続き、6月10日（金）からは、「山形県産白桃ジャム」が発売になりました。
フルーティーで贅沢果肉食感ジャムが今年も登場
これから旬を迎える桃。その中でも上品な甘さと香りが格別な白桃。今回の「山形県産白桃ジャム」（￥1,080）は「晩成種」と呼ばれる、育成機関が長く、実がしっかりとした山形県産白桃を使用。完熟して美味しさがピークに達したところで収穫しているそうです。
蓋を開けた瞬間から桃の華やかでフルーティーな香りが広がり、朝食シーンならこの香りだけでも朝からハッピーな気持ちになれます。白桃本来の香りや味わいを生かすため、丁寧に煮込み控えめな甘さに仕上げているので、食パンにたっぷりつけて食べたくなります。
トーストもいいけど「生」食パンにつけたくなる
白桃のみずみずしさをそのままジャムにしたような「山形県産白桃ジャム」は、乃が美の「生」食パンの美味しさを引き立てるようにつくられているので、トーストよりもまずは、焼かない「生」食パンにつけて食べてみて。
柔らかくてきめ細やかな「生」食パンと、繊細な香りと、とろける果肉感がマッチして、朝から贅沢な気分。そのまま食べたくなるほど、ジューシーな白桃を感じる「山形県産白桃ジャム」。数量限定販売で、毎年早々に完売するほど人気なので、気になる人はぜひ、早めに手に入れてください。
取材・文／岡部礼子