BAKEから限定登場の「抹茶きなこあずきチーズタルト」抹茶好きは見逃さないで！

焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」から明日（3月9日）より限定発売される抹茶フレーバーのチーズタルトをご紹介！和の趣あふれる香り高いスイーツです。

最高位の茶師によるスペシャルブレンド抹茶を使用

BAKE CHEESE TARTのフレーバータルトの中でも人気の高い抹茶。今年の限定商品は、京都祥玉園・小林裕氏によるオリジナルブレンドの宇治抹茶『ファースト・ビター』を使用しました。

小林裕氏は、全国茶審査競技大会において最高位の十段を取得した経歴のほか、茶葉の選定や配合を行う茶師としても最高位の十段を取得。前代未聞のダブル十段位を達成しています。

BAKE CHEESE TARTのためだけのブレンド『ファースト・ビター』は、30種の宇治産の茶葉からなり、タルトの甘味に調和する上品な苦味と香りが特長です。

そんなスペシャルな抹茶チーズタルトに北海道産あずきのこし餡が入り、北海道産大納言あずきの鹿の子ときなこをトッピング。味と香り、見た目にも楽しめる和スイーツに仕上がりました。