スイスのチョコレートブランド「リンツ」では、2月16日（水）から春に向けてスプリングコレクションを発売しています。毎回気になるのが限定のショコラドリンク。今回は春らしい桜のショコラドリンクが登場していると聞き、さっそく飲んでみました。

桜がワンポイント「リンツ さくらキャラメリゼ ショコラドリンク」

「リンツ さくらキャラメリゼ ショコラドリンク」（￥780）は、淡いピンク色がかわいいドリンク。一番目につくのは、ホイップの上に飾られた桜の花のチョコレート。このワンポイントだけで気分が上がりますね。

ベースのドリンクはホワイトチョコレートに2種類のチェリーをブレンドしているのだそう。チェリーパイのようなお菓子で感じるチェリーの香りが印象的です。ブレンドすることで味わいに深みを出しています。

飲んでみるとチェリーの華やかなが風味が感じられます。そして、カリカリした食感！これがドリンクの名前にもついているキャラメリゼ。ピンク色のキャラメリゼが冷たいドリンクの中でよりカリカリな食感を生み出しています。

トッピングには透明感のあるピンクのさくらソースをプラス。カップのフチにはピンクのチョコレートが“垂れて”いるので、ここはストローで削って一緒に飲むのがおすすめ。キャラメリゼのカリカリが楽しい春満開のドリンクは、4月3日（日）までの期間限定ですが、なくなり次第終了となります。

また、スプリングコレクションとして限定のギフトセットや、桜フレーバーのマカロン「デリース サクラ」、「デリース サクラリーフ」（各￥302）や、チョコレートのリンドールでも「さくら」や「ラズベリー＆チーズケーキ」（￥781／100g）も登場。イースターコレクションもそろっているのでドリンクと一緒にぜひチェックしてみてください。

※ドリンクは全国のリンツ ショコラ ブティック＆カフェで販売。

公式サイト：https://www.lindt.jp/contents/menu/1992/

取材・文／岡部礼子