ひとくちサイズのチーズタルトにファンが多い「BAKE CHEESE TART」以下、BAKEが、本日2月15日から春の味わい「苺」を使用したチーズタルトとチーズテリーヌを新発売。さっそくテリーヌを試食してみました。濃厚で甘酸っぱい味わいに加え、見た目のかわいさにもキュンとする1本です。

濃厚で甘酸っぱい「苺とフランボワーズのチーズテリーヌ」

全国のコンビニエンスストアでアイスやドリンクのコラボレーション商品が話題となっているBAKE CHEESE TART。ひとくちサイズのチーズタルトでおなじみの同店ですが、「濃厚チーズテリーヌ」も人気のある商品です。

その人気商品に今だけの春の風味バージョンが2月15日から新登場。その名も「苺とフランボワーズのチーズテリーヌ」。名前を聞いただけで心躍る春スイーツの予感がしますよね！

定番商品であるチーズテリーヌはクリームチーズとマスカルポーネチーズを使っていますが、こちらはクリームチーズとフロマージュブランでややさっぱりめに仕上げ、苺パウダーと苺と木苺のピューレを練りこみ甘酸っぱい味わいに。チーズテリーヌの魅力である「ねっとり、濃厚」な食べ心地は健在です。

土台のクッキー生地も絶品で、ヨーロッパでは“春の味覚”として好まれる「ルバーブ」がイン。しっとりと香ばしい中に、こちらも酸味を感じました。

どこを切っても苺がチラリ！断面映えもばっちり

中には苺がそのまま入っています。切ると中央にその苺が。切る場所によっては必ずとは言えないかもしれませんが、高確率でその苺がお目見えして、見た目もとってもかわいいんです。テリーヌのミルキーなピンク色と、苺果実のフルーティーなピンク色で春らしさ満点！お花見気分も味わえます。

苺とフランボワーズのチーズテリーヌ販売店舗

• BAKE CHEESE TART 国内店舗（※JR 大宮店、テラスモール湘南店、さんすて岡山店、アミュプラザ鹿児島店、サクラマチ熊本店を除く）
• BAKE CHEESE TART plus RINGO ラゾーナ川崎店
• チーズころん by BAKE CHEESE TART 渋谷東急フードショー店
• BAKE the SHOP 自由が丘店・心斎橋店

チーズタルトも苺フレーバーが登場！

そして、チーズタルトにも今だけの苺フレーバーが登場。福岡県産のあまおう苺と練乳で「いちごミルク味」に。まろやかな甘味の中に、ほんのり酸味を感じられるひとくちスイーツです。

いちごミルクチーズタルト販売店舗

• BAKE CHEESE TART 国内全店舗
• BAKE CHEESE TART plus RINGO ラゾーナ川崎店
• BAKE the SHOP 自由が丘店・心斎橋店

チーズテリーヌはオンラインで購入可能です

ご自宅近くにBAKEの店舗がない場合でも、オンラインで購入できます！冷凍で届くので、食べる数時間前に冷蔵庫にうつして解凍していただきましょう。2～3時間の解凍では、少しシャリっとした半解凍状態に。冷たいテリーヌが口の中で溶けてくれました。

ちなみに、下記店舗では「ころんと苺とフランボワーズのチーズテリーヌ」として、1カット400円でも販売。少しだけ食べたいという方におすすめです。

「ころんと苺とフランボワーズのチーズテリーヌ」取扱店舗

• BAKE CHEESE TART JR 大宮店
• チーズころん by BAKE CHEESE TART 渋谷東急フードショー店

今だけの味わいをぜひ！

苺とフランボワーズのチーズテリーヌは3月12日まで（オンラインは3月末まで）、いちごミルクチーズタルトは4月20日（BAKE the SHOP では3月31 日）までの販売予定となっています。どちらもなくなり次第終了とのことです。販売時期が異なる店舗や、取扱いがない店舗もありますので、お出かけ前にご確認ください。

＞詳しくはBAKE オフィシャルサイトの詳細ページへ

取材・文／小林 博子