カヌレ専門店 boB（ボブ）半熟カヌレ¥340～650半熟カヌレ プレーン、コーヒー、ほうじ茶、抹茶、ラズベリーとカカオ、スパイスとオレンジ、桃とアールグレイ、ココナッツ、トリュフ、いちご（やよい姫）、和牛ローストビーフ。
最近、特にスイーツの中でもカヌレが気になり、いろいろ食べているのですが「boB」のカヌレは一味違います。銀座レストラン「AURUM＋truffle」のキッチンでつくられる半熟カヌレ。驚いたのはその食感！
お食事系塩カヌレも激ウマ！あなどれないカヌレの実力
半熟塩カヌレの和牛ローストビーフ♡￥490
中はしっとり、とろっとした半熟で、まわりはサクッとした焼き上がりで2つの食感が同時に味わえます。旬のフルーツを使っていたり、甘いものが苦手な人でも食べやすいように「お食事系半熟カヌレ」も揃いバリエーション豊富。
濃厚な味、キュートな見た目でもパンチ力が半端ないトリュフ味。￥650
原宿にあるお店のショーケース。お昼には売り切れしている種類もありました。ちょっとしたイートインコーナーもあるので、ドリンクも注文できます。
ご紹介したカヌレは原宿のお店とオンラインで購入可能（オンラインは冷凍発送）。見た目もかわいくて、つい写真に撮りたくなっちゃう半熟カヌレ。味も素材も本格派で、ギフトにすれば喜ばれること間違いなしです！
カヌレ専門店 boB（ボブ）
渋谷区神宮前4-31-10ワイ・エム・スクウェア原宿1Ｆ
Tel 03-4400-1556
平日：11:00〜19:00 / 土日祝：10:00〜19:00
boBオンライン：https://aurumginza.stores.jp/
銀座レストラン「AURUM＋truffle」では、半熟カヌレコースもあり、お店自慢のトリュフ料理と一緒に味わいたい！
「AURUM＋truffle」
東京都中央区銀座8-9-15 JEWEL BOX GINZA 11F
Tel 03-6252-3251 Fax 03-6252-3252
営業時間：11:30~20:00
https://anlg.jp/aurum/
取材・文／森岡陽子 撮影／光文社写真室