社長秘書が本当は教えたくない「本命のカレ向けバレンタインチョコ」３選
バレンタインの準備はできていますか？数多く並ぶお菓子の中で、正解を見つけるのは難しいもの。そこで、現役社長秘書の中川葉月さんに「絶対にハズさないバレンタインスイーツ」を教えてもらいました。今回は本命のカレに向けたセレクトです。
1.THOM BROWNE CHOCOLATEの「12個入りセット」￥5,940
ブランドのシグネチャーアイテムを忠実に表現
フレーバーは全部で４種類。
トム・ブラウンらしい洗練された缶ボックスも高ポイントです。
「有名ファッションブランド『トム ブラウン』と、ニューヨークの老舗チョコレートブランド『ルイス・シェリーニューヨーク』がコラボ。今年の新作は、デザイナーであるトム・ブラウンの愛犬『ヘクター』や、ブランドを代表するアパレルアイテムがモチーフになっています。甘さ控えめのチョコレートで、マダガスカルバニラやシーソルトキャラメルなど、大人なフレーバーを楽しめるのがポイント」（中川さん）
商品情報
【THOM BROWNE CHOCOLATE（トム ブラウン チョコレート）】
「12個入りセット」￥5,940
2.YVAN VALENTINの「イヴァン トリュフ 12個入」￥6,686
期間限定で手に入る”幻のチョコレート"
左列から、WHITE（ホワイト コアントローチョコレート）、PRALINE（プラリーヌ ミルクチョコレート）、CAPPUCCINO（カプチーノ チョコレート）、DARK（ダークチョコレート）
舌触りのいい濃厚ガナッシュ入り。
「故マイケル・ジャクソンやアーノルド・シュワルツェネッガーなど、ハリウッドスター御用達のチョコレートブランド。普段は一般販売をしていない貴重なチョコレートトリュフのため、“幻のチョコレート”と呼ばれています。他のトリュフチョコレートと一線を画す、ほろりとした口どけと濃厚な味わいが、クセになること間違いなし！イチ押しフレーバーの『ホワイト』は、オレンジリキュールを効かせた爽やかな味わいが特徴です」（中川さん）
商品情報
【YVAN VALENTIN（イヴァン ヴァレンティン）】
「イヴァン トリュフ 12個入」￥6,686
■商品サイトhttp://www.yvan.jp/
3.ボナペティボン神楽坂の「ワインペアリング ボックス 12個入」￥3,780
ワインのために作られた6種のチョコレートコレクション
ワインに合う、６種類のフレーバーが２個ずつ入っています。
左から、アールグレイ、スリーズ、グレイン、ミエル、サフラン、アマンド
「白ワイン、赤ワインのそれぞれと組み合わせるために作られた、ボンボンチョコレート。そのまま食べてももちろん美味しいですが、ワインとペアリングさせることで、チョコレートのコクがより引き立ちます。中からはナッツを効かせたプラリネや、フルーツが香るガナッシュがとろり。シンプルかつシックな見た目も男性ウケ抜群でした」（中川さん）
商品情報
【ボナペティボン神楽坂】
「ワインペアリング ボックス 12個入」￥3,780
■商品サイトhttps://www.bb-kagurazaka.co.jp/
教えてくれたのは…CLASSY.LEADERS 中川葉月さん
1995年生まれ。身長157cm。社長秘書をしながらCLASSY.リーダーズとしても活躍中。料理とグルメ巡りが趣味で、インスタグラム(@h.a.z.u._)には、洗練されたファッションのほか、穴場カフェ等の情報をアップしている。
撮影／皆川哲矢 取材／岸本真由子 編集／平賀鈴菜（CLASSY.ONLINE編集室）