もうすぐバレンタイン。大切な人に贈るチョコレートは決まりましたか。ディーンアンドデルーカには今年もおいしくておしゃれなチョコレートが揃いました。ギフトとしてはもちろん、自分へのご褒美にも心ときめくラインナップ。この時期だけのお楽しみを堪能しませんか。
ボワシエ
ペタル・ド・ショコラ・フルール 68g（写真右）￥4,320（税込）※ディーンアンドデルーカでの取り扱いは写真右の68gのみ
パリの老舗コンフィズリー「ボワシエ」のこちらは、缶を開けた瞬間のときめきがたまらないはず。その名の通り「ペタル＝花びら」のような美しいチョコレートは、口の中で儚く溶ける華やかな味わい。
写真の「ペタル・ド・ショコラ・フルール 68g」には、ジャスミン、スミレ、ローズ、キャラメルティー、ダーク、抹茶の6種のフレーバーが入っています。
オンラインストアではフレーバー違いの「フリュイ」を販売中です。
セバスチャン・ゴダール
ボンボンショコラ 4個入り（写真左）￥1,296（税抜￥1,200）ボンボンショコラ 9個入り（写真右） ￥2,808（税抜￥2,600）
※オンラインストア取扱いあり
洗練された味わいの中に、どこか懐かしさも感じるフランス伝統菓子をつくるセバスチャン・ゴダールのチョコレート。「本当においしいお菓子は、いつもシンプル」という考えを体現するシンプルなルックスです。
4種と9種のアソートがあり、フランボワーズやコーヒー、ヘーゼルナッツのプラリネなどが入っています。丁寧につくられた味わい深いショコラは1粒で幸せを運んでくれるはず。ちょっとしたギフトにもしやすい価格帯なのも選びやすいポイントです。
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ディーンアンドデルーカ セバスチャン・ゴダール
ヤン・クヴルー
タブレット各種 ￥1,728（税抜￥1,600）
※オンラインストア取扱いあり
キツネのパッケージが目を引くこちらは、パリの一流ホテル出身のパティシエ、ヤン・クヴルー氏によるチョコレート。季節の素材を使った自然の恵みを活かしてつくられています。
この「タブレット」は、天然バニラエキスやマダガスカル産のバニラビーンズ、産地ごとの個性が感じられるカカオを使用し、シンプルながら味わい深く、見た目にも楽しめる逸品です。
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ディーンアンドデルーカ ヤン・クヴルー
ジル・マルシャル
写真左から・ブロンド キャラメリゼピーカンナッツ、ダーク キャラメリゼピーカンナッツ、ミルク キャラメリゼヘーゼルナッツ 各￥2,484（税抜￥2,300）
「スイーツの魔術師」とも評されるパティシエ、ジル・マルシャル氏の丁寧にキャラメリゼされた芳ばしいナッツをふんだんにのせた板チョコレートたち。
ディーンアンドデルーカの店頭販売のみになりますが、ダーク、ミルク、ブロンドの3種がラインナップします。香ばしいナッツとミルキーなチョコレートのハーモニーを贅沢に楽しめます。
ル・ボヌール・ショコラトリー ローラン・モレノ
プラリネキューブ コフレ 秋冬限定ボックス（写真左）レ・ザンジュ・ブルー￥3,240（税抜￥3,000） （写真右）ル・ソレイユ・オランジュ￥3,240（税抜￥3,000）
※オンラインストア取扱いあり
プラリネ専門店「ル・ボヌール」の、1粒50gの大きなキューブプラリネが入った限定ボックスです。ゴマ＆海塩にダークチョコレート、生姜＆チアシードにミルクチョコレートなど、個性的な組み合わせが絶妙。この時期限定のフレーバーも。
「Le Bonheur」は幸せという意味。その名の通り、1粒でしあわせをもたらしてくれる存在感のあるチョコレートです。
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ル・ボヌール・ショコラトリー ローラン・モレノディーンアンドデルーカ
CHOCOLATE COLLECTION 2022はこちら
https://store.deandeluca.co.jp/12/100731.html