次なるハワイを夢見て、準備だけは万全に。ハワイに魅せられ、「旅行者としての目線」でその見どころや過ごし方を発信するリサさんが、今注目している現地の最新情報をご紹介。今月は、絶品ハワイアンフードで人気のカフェから、話題の新メニューをお届けします。

「アイランド・ヴィンテージ・コーヒー」はハワイらしい本格フードが魅力

「パイナップル・ミント・モアナボウル」（$15.50）。$1.75追加すれば、パイナップル・ミント・シャーベットをビーガンのココナッツクリームに変更できます。アサイーボウルは種類豊富で迷います。

カフェが大好きで、ハワイでもよくカフェ巡りをしますが、滞在中、絶対に立ち寄るのがこちらの「アイランド・ヴィンテージ・コーヒー」。ドリンクはもちろん、もはやカフェのレベルを超えた本格的なフードが魅力で、カラフルなアサイーボウルや、ポケボウルなどハワイらしいメニューが楽しめる人気店です。特にロイヤルハワイアンセンター店はカラカウア通り沿いとあってアクセスのよさも抜群。ふらりと立ち寄っては、朝食にイチオシの「ヨーグルト&パパイヤ」をいただいたりしています。

「ヨーグルト＆パパイヤ」（$11.95）。ハーフカットしたパパイヤにギリシャヨーグルトをのせた、酵素たっぷりの体に優しいメニュー。

また、外せないのは数種類あるポケボウル。ぴりりと辛みの効いた「スパイシーアヒポケボウル」は、味つけも日本人好みで食べやすいので、何度リピートしたかわかりません。
そんな人気のカフェで最近、新メニューとして発表され、たちまち私の心をつかんだものがありました。次のハワイで絶対に試したい！　「ウベクリームチーズ」と「ハウピアクリーム」。ウベ（ハワイの紫芋）とハウピア（ココナッツ）という、ハワイらしさをたっぷり詰め込んだ2つのスプレッドです。ほのかに甘い、大好きなタロベーグルにつけてパクッといただきたいな～♡

「タロベーグル ウィズ ウベクリームチーズ」（$6.5・ハウピアクリームも含む）。こちらのスプレッドはロイヤルハワイアンセンター店限定。

もう一つ、「パイナップル・ミント・モアナボウル」も注目！　さわやかな組み合わせに、ハワイの日差しの中でいただいたら美味しいだろうな……と妄想は膨らむばかり。
美味しくってヘルシー、ハワイらしさも叶えてくれる新メニューは食べたいものリストに早速イン♡　次のハワイが待ち遠しくて仕方ない日々です。

【SHOP DATA】

ISLAND VINTAGE COFFEE（アイランド・ヴィンテージ・コーヒー）
2301 Kalakaua Ave. C-215（ロイヤルハワイアンセンター内）
営業時間 6:00～22:00

【姉妹店】

2019年には隣に「アイランド・ヴィンテージ・ワインバー」という姉妹店もオープン。開放的な店
内は洗練された空間で居心地抜群。ワインサーバーから自分で注ぐセルフスタイルも楽しい！

小笠原リサさん
ハワイ渡航回数100回以上の経験をもとに書籍出版、雑誌への寄稿、イベント出演など多方面で活躍。ブログ「リサのLOVEハワイ」はアメブロハワイ部門7年連続１位。著書『HAWAII RISA’S FAVORITES』ほかが好評発売中。

Mart2022年1月号
連載　とっておきHawaii vol.28　より

取材・文／小笠原リサ　編集／永島 大　WEB構成／富田夏子