毎日のごはんづくりに頭を悩ませている人におすすめしたいのが簡単「キャンプ飯」レシピ。今回はうさぎマークがかわいいと人気のアウトドアブランド、DODのホットサンドメーカー「うさサンドメーカー」を使ったレシピをご紹介します。
かわいらしい「うさぎマーク」で人気爆発中！DODの「うさサンドメーカー」
かわいい焼き印だけではなく、機能面も優秀なホットサンドメーカー。仕切りがなく大きめの具材も問題ナシ。片面はフラットで鉄板としても使えます。うさサンドメーカー ¥3,300（DOD）
「うさサンドメーカー」を使ったキャンプ飯レシピ
はんぺんのおつまみサンド
はんぺんを挟んじゃえ！中はチーズがとろ〜り♡ふわふわ&モチモチのはんぺんサンドが完成。しょうゆの香ばしさが食欲をそそります。
【材料（1個分）】
- はんぺん …… 1枚
- 大葉 …… 2枚
- とろけるスライスチーズ …… 1枚
- オリーブオイル …… 適量
- しょうゆ …… 適量
【つくり方】
- はんぺんを半分の厚さに切る。
- 「うさサンドメーカー」にオリーブオイルを塗り、はんぺん、大葉、チーズ、大葉、はんぺんの順で置く。
- 弱火で両面を約3分ずつ焼く。焼き色がついたら仕上げにしょうゆを垂らす。
ポイント
大葉がアクセントに。具材は何でもいいので、冷蔵庫にあるものでチャレンジしても。
エビチリホットサンド
甘辛いエビチリとシャキシャキレタスのコラボ。コンビニなどで手に入る調理済みのエビチリを使えば、アッという間にごちそうサンドに。
【材料（1個分）】
- 食パン（6枚切り） …… 2枚
- エビチリ …… 80 ～ 100g
- とろけるスライスチーズ …… 30g
- レタス（千切り） …… 1枚
- バター …… 適量
【つくり方】
- 「うさサンドメーカー」にバターを塗ってパン1枚を置き、エビチリ、チーズ、レタスをのせて、もう1枚のパンで挟む。
- 弱火で両面じっくり焼く。パンに焼き色がついたら完成。
アスパラガスのペペロン
蒸し焼きでふっくら&ジューシーなアスパラガスに。にんにくが香るピリ辛な美味しさは、お酒のおつまみにもぴったり！
【材料（つくりやすい量）】
- アスパラガス …… 1束（4本）
- オリーブオイル …… 適量
- にんにく（スライス） …… 1かけ
- 鷹の爪（小口切り） …… 1本
- 塩 …… 適量
- 水 …… 大さじ1
- しょうゆ …… 適量
- 粉チーズ …… 適量
【つくり方】
- 「うさサンドメーカー」のフラットな面にオリーブオイル、にんにく、鷹の爪、半分の長さにカットしたアスパラガスを入れて焼く。
- 焼き色がついたら、塩、水を入れて蓋をし、中火で約1分蒸し焼きにする。
- 水分が飛んだらしょうゆをひと回しかける。
- 仕上げに粉チーズを振る。
ポイント
フラット面での鉄板使い。蓋をすることで蒸し焼きにもできます。
キャンプ飯レシピを教えてくれたのは
野外料理研究家 ベアーズ島田キャンプさん
芸人から野外料理研究家に転身。一児の父。芸人・ヒロシ率いるソロキャンプ集団所属。YouTube「ベアーズ島田キャンプチャンネル」ではソロキャンプの様子などを配信。アウトドア料理教室などのイベントにも多数出演中。
撮影協力
THE BBQ BEACH スポル品川大井町 デイキャンプゾーン
東京都品川区広町2丁目1-19
THE BBQ BEACH in TOYOSU
東京都江東区豊洲6丁目5 豊洲市場横
撮影／山下忠之 取材・文・スタイリング／村松美幸、湊谷明子 編集／高田愛子 構成／Mart編集部 撮影協力／THE BBQ BEACH スポル品川大井町 デイキャンプゾーン、THE BBQ BEACH in TOYOSU
2021年9月号
おうちごはんのマンネリにも効果絶大！「キャンプ飯」を制する者が、夏休みを制す！ より