ダイエットの置き換え食に！友利新さんおすすめ・オートミールレシピ

「栄養価は高いけれどベチョベチョで美味しくないもの」という昔のオートミールのイメージのままの人がいたら、それは本当にもったいない！オートミールはいまや幅広いアレンジで、美容や健康に着目する人たちの愛してやまない存在に。今回は友利新さんにご自身のオートミール愛を聞いてみました♥

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内科・皮膚科医
友利新さん

正しい知識を惜しげなく披露してくれるYouTubeのチャンネル登録者数45.7万人。第9回ベストマザー賞受賞。3児のママ。

豊富な食物繊維でダイエットの置き換え食にも

忙しいママの手早く
ヘルシーな一食になってくれる

市販の卵スープで雑炊、野菜ジュースでリゾットと水分を加えてチンするだけで健康的なメニューがすぐに作れるので忙しい時に最適。子どもも大好きなので浸しておくだけのオーバーナイトオートミールは毎晩作っています。炭水化物の中でも糖質が控えめで食物繊維が多いので血糖値が上がりにくいのが魅力。またβ-グルカンが腸内環境を整えてお通じをよくして結果肌状態がよくなることも。ただ食べるだけで痩せることはなく、置き換えがベスト。また30g以上はカロリーオーバーになるので気をつけて。