入園入学など新しい生活が始まった4月、下旬からはゴールデンウィークも控えています。何かと慌ただしいこの時期。おうちごはんをお休みして、食べに行くのも楽しいもの。
人気のチェーン店では続々と新メニューを展開しています。特に気になったメニューを、実際に食べてみました。その感想とイチオシポイントを紹介します。
今回はファミリーレストラン「ココス」です。
デザートは本格的なマカロントッピング
「これは食べたい！」と心躍ったメニューがありました。それがこちら。新メニューのデザートの目玉で、なんといっても本格的なマカロンがあしらわれている見た目も華やかなメニューたち。このクオリティがこの値段でいただけるの？と目を見張るほどです。各￥319～ （税込）、マカロンありは￥385（税込）～ 新しい味として 、 レモンとマンゴーが爽やかな「レモン＆マンゴー」、コクのあるピスタチオソースと酸味のあるベリーが相性抜群な「ピスタチオ＆ベリー」、ぷちぷち甘ずっぱい「ストロベリー」が登場しました。
レモンとマンゴーが爽やかな「レモン＆マンゴー」
コクのあるピスタチオソースと酸味のあるベリーが相性抜群な「ピスタチオ＆ベリー」
ぷちぷち甘ずっぱい「ストロベリー」
「マカロン・ピスタチオ＆ベリー」いただきました。パフェの上にどーんとのったマカロンからいただきましたが、ピスタチオの香ばしい味わいが存分に楽しめました。グラスの底に入ったパンナコッタとベリーソースを混ぜていだたくのも爽やかで美味しかったです。
ココスの女性社員発案メニューは、おしゃれなグラスメニュー
あと1品食べたい。そんな場面に応えるように登場したのが、こちらのグラスカクテルサラダ各￥319 （税込）「チキンときのこのカクテルサラダ」、「明太子ソースのカクテルポテトサラダ」、「アボカドのカクテルポテトサラダ」、レモンとオリーブオイルでさっぱり「サーモンのカクテルサラダ」 の4種類です。こちらのメニューは、ココスの女性社員の方が「こんなメニューがあったら嬉しいのでは？」と女性目線で開発されたのだそう。
「明太子ソースのカクテルポテトサラダ」をいただきました。
ピリ辛の明太子ソースの下に、クリーミーなポテトサラダ。スプーンですくうと2層が同時に楽しめました。小さいながらも食べ応えがあります。ゆで卵もアクセントに。
ハンバーグの新作はさわやかなレモン＆柚子がキーワード
またさらに注目したいメニューがこちら「さっぱりレモンのハンバーグ～彩りサラダ仕立て～」￥869（税込）。「健康をテーマに野菜をたっぷり食べられる商品をご用意しました」(ココス担当者)から伺ったように、ハンバーグの上に、レモン、水菜、紅芯大根、ケールが山盛りに。野菜たっぷりで、大人の女性にも嬉しいテイスト。レモンは皮ごと食べられるフローズンレモンを使用。ガーリック醤油ソースに程よく酸味と苦味が加わって、なんとも爽やかな味わいです。包み焼きシリーズにはホイルを開けた瞬間ふわっと柚子の香りが立ち上る「柚子香る和風包み焼きハンバーグ150g」1,089(税込み)が登場しました。
お近くの方はぜひ、試してみてくださいね。
【お問い合わせ先】
ココス https://www.cocos-jpn.co.jp/
取材・文／新里陽子