本日発売のMart4月号、巻頭で「パン」を大特集！
一日の始まりの朝ごはん、そこに美味しいパンが並ぶとなんだかとっても幸せな気分になりますね。この号では、楽しいトーストのアイデアから、いま話題のパンまで、編集部がさがしたとっておきの「朝のパン」レシピ＆情報が満載です!!
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さっそく今回の特集の「アタフタをワクワクに変える！トーストアイデア70」のなかからひとつご紹介します。
Martでもおなじみの、キャンセル待ちが100人を超える人気パン教室主宰・はまくまさん（https://hamakuma.net/）が、いつもみなさんが食べている、スーパーで買える美味しい食パンの特徴を最大限に生かし、最もおいしく食べる方法を教えてくれています。
ヤマザキ「ダブルソフト」で「ふわっと＆カリッと」“くるみトースト”
くるみのカリカリした歯ごたえが食パンの柔らかい食感をさらに引き立て、ふんわり感を存分に味わえます。
ヤマザキ「ダブルソフト」の特徴
- 軽やかさ
- ふんわりした厚み
- 焼いたらさっくり味わい深い
「ダブルソフト」はトーストしても耳まで軟らか。真ん中から縦に裂けます。ダブルソフト（6枚入り）オープン価格（ヤマザキ）
【材料（1人分）】
- 食パン………………………1枚
- 練乳…………………大さじ１
- くるみ…………………３かけ
- キャラメルソース……適量
【つくり方】
- 練乳を食パンに塗って、くるみをのせて焼く。
- 仕上げにキャラメルソースをかける。
Pasco「超熟」ダブルトマトで濃厚！ピザトースト
焼いたトマトとトマトペーストで濃厚なうま味を存分に堪能できます。
Pasco「超熟」の特徴
- 噛むとうま味を感じる
- 味わい深い食感
- 素材の香ばしさも！
小麦本来の味や香りを生かし、「余計なものは入れず、安心して毎日美味しく食べられるパン」として独自の「超熟製法」で作られています。超熟6枚スライス オープン価格（ Pasco）
【材料（1人分）】
- 食パン……………………………1枚
- トマトペースト…………………1袋
- 粉チーズ……………………大さじ１
- オリーブオイル……………小さじ１
- ミニトマト………………………3個
- ミニモッツァレラチーズ………3個
【つくり方】
- トマトペースト、粉チーズ、オリーブオイルをよく混ぜて食パンに塗る。
- ミニトマトとミニモッツァレラチーズをスライスして１.に並べてのせ、トーストする。
「トーストにイチオシです」とはまくまさん。完熟トマトを裏ごしし、約6倍に濃縮。カゴメトマトペーストミニパック 18ｇ×6袋入り ￥155（カゴメ）
このほか特集では、『売り切れ必至の「人気食パン」が、ホームベーカリーで焼けた❤』、『話題の「ドデカパン」基本のき』、 『残りもの＆ストック食材で！ きじまりゅうたさんの日曜日のサンドイッチ』など、全44ページにわたって「パン」の美味しい楽しみ方をとことん追究しています。ぜひご覧ください！
さらに！今日から使える実用企画も満載‼
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それでは、発売中のMart4月号をぜひチェックしてみてください。
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構成／Mart編集部