超簡単&おしゃれ! “ロータスビスケット”で手作りバレンタイン♡

2月の大きなイベントごとといえばバレンタイン♡ 恋人にはもちろん、家族や友達に向けてチョコレート作りをするのも楽しいですよね。今回はロータスのオリジナルカラメルビスケットを使って簡単にバレンタイン気分を味わえるスイーツをご紹介します! さくっと甘いものが食べたいときにもぜひ挑戦してみて♡

ロータスのオリジナルカラメルビスケットって?


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「Lotus」の可愛いロゴは誰もが一度は見たことがあるはず。カラメルのほろ苦くも甘い風味にシナモンの香りがプラスされた、美味しいビスケットです。

#1 ロータスブラウニー


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定番のロータスブラウニーはブラウニー生地を型に流し込む際、ロータスを上にのせて一緒に焼くだけ! 焼き上がった後に好きなサイズにカットすれば、大量生産することも可能♡ 小腹が空いたときに少しずつ食べるなんてこともできます。

#2 ロータススモアクッキー


photo:bobunishitai

少し割れたロータスと溶け出したマシュマロが可愛すぎるスモアクッキー♡ ココアクッキー生地でマシュマロを包んで焼き、割れたロータスをのせるだけ。甘さがクセになる簡単クッキーが完成です!

#3 ロータスサンド


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さくっとしたビスケットとしっとりとしたクリームのふたつの食感が楽しめるロータスサンド。定番はバタークリーム×レーズンですが、バタークリームにココアを混ぜ合わせれば、よりバレンタインらしい印象のスイーツに♡

ロータスでお手軽にバレンタイン♡

見た目も可愛くて味も美味しい、スイーツ作りにぴったりなロータス。チョコレートやココアと組み合わせて、素敵なバレンタインをお過ごしください♡

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Text_Honoka Suga