今年のクリスマスは、家で過ごす方も多いのではないでしょうか。
新店のケーキや、話題のお店のスイーツを買うのもいいけれど、
特別な日のスイーツほど、ホテルの安心感に頼りたいという人も多いはず。
ホテルのクリスマスケーキ、毎年予約で完売……ということも多いですが、
ステイホームな2020年だったこともあり、ザ・リッツ・カールトン東京では、クリスマス当日もケーキを購入できるようにするそう。（※場合によって売り切れる可能もあり）

 ザ・リッツ・カールトン東京のクリスマスケーキは、
食感がユーモラスで楽しいケーキが集まっています！

 

さっぱりとしたパッションフルーツクリームに、チョコレートクリスピーを加えた、サクサク食感が楽しい「チョコレートリース」。￥6,500（直径約17.5cm、高さ約5cm）

サンタクロースを彷彿とさせるデザイン。甘酸っぱいチェリーとラズベリーのコンポートをピスタチオのフィナンシェでサンドして、さらにピスタチオのムースで包んだ「サンタクロースムース」。￥6,500（長さ約21cm、幅約8.5cm、高さ約7cm）

甘過ぎない生クリームとカスタードクリーム、しっとりとしたスポンジケーキ、甘酸っぱいいちごという大人の組み合わせ。今年は、分けやすいようにと四角い形に変わったそうです。ザ・定番の「ストロベリーショートケーキ」。￥4,200 (縦横各 9 cm)、
￥5,300 円(縦横各 12 cm)、￥6,800 (縦横各 15 cm)

 

 フレームもすべてチョコレートで作られたランタン型ケーキ。中央のチョコレートケーキは、バニラサブレ・モワローショコラ・パイナップルマーマレード・チョコレートガナッシュの層になっています。一見、とっても濃いのかなと思いがちですが、パイナップルが効いていて、とってもすっきりとした味わいなので驚きます。「クリスマス ランタン」。￥20,000 （縦横各約13cm、高さ約15.5cm※外枠除く）

 

ケーキよりもお酒派なら……
シャンパンとチョコレートという組み合わせで楽しむ手も。

 お酒好きの私としては、このホームメイドチョコレート「クリスマス（６個入り）」とオリジナルシャンパーニュ「ザ・リッツ・カールトン プライベート キュヴェ」のギフトボックスも気になるところ。￥13,500 。

 

お酒とチョコレートでしっぽりクリスマスもいいですよね。
家でクリスマスを過ごすのが、久しぶりの人も多いことでしょう。
そろそろどう過ごすか、考えたいところです。

 

【DATA】

※予約受付中
ザ・リッツ・カールトン東京 レストラン予約受付窓口
☎ 03-6434-8711(10:00~20:00)
ウェブ予約はこちらから

※予約は12月14日まで
※予約したケーキの受け取り期間・販売期間は、12月18〜25日。