【小麦粉いらずのパンレシピ】天ぷら粉で作る「 #無限パン」で世界を旅しよう

今日のお昼何にしよう……。ピザが食べたい、中華がいい！など、家族の意見がばらばら。そのうえ材料が揃わない、なんてことも。そこで、そんなお悩みを「天ぷら粉」で解決しちゃいましょう！　天ぷら粉と砂糖、お湯の材料３つだけで、世界を旅する気分のパンが作れちゃいます。

材料はこの3つだけ

天ぷら粉（ここでは天ぷら粉黄金を使用）……100g
熱湯……75ｇ
お砂糖……大さじ1

作り方

混ぜるだけ！2分で生地が完成

1.混ぜてねかす
天ぷら粉と砂糖をボウルに入れて、そこに熱湯を加え、箸をぐるぐる動かしながら一気に混ぜます。
＊熱湯でやけどしないようにご注意ください。全体が混ざったらへらでこねてなめらかにし（ここまで2分！）、ラップをして30分ほど休ませます。

2.伸ばして焼く
食べたい大きさにカットして、天ぷら粉をうち粉にし、5ミリほどの厚さに伸ばします。油を薄くひいてフライパンをあたため、中火で片面3分焼き、裏返してさらに3分焼いてできあがり。
＊めん棒を使わず、手で伸ばしてもOK。
＊湿度の高い梅雨～夏はべた付きやすいので、材料のお湯を少し減らすか、うち粉を多めにすると作りやすくなります。