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※2019年10月末に行った旅の思い出を綴っています。

ハレクラニ滞在、１日目のディナーは　和食の「青碧蒼　AOMI」へ

今回、私たちはお鮨でカウンター席を予約しました。こちら、お鮨の他に会席、しゃぶしゃぶもあります。

店内は、シックな雰囲気で天井がとても高く開放感あって気持ちいいです。
こんなに天井が高いお鮨屋さんってなかなか無いですよ。初めてです！

おしながき

おまかせコースです。

酒肴は……

しらす
蛸の旨煮
のどくろ塩焼き
まひまひ
ぶり大根

食材は沖縄のものはもちろん、お魚は豊洲や全国各地から空輸で来ているそうです。

器やお皿も洒落てます。

秋しゃけといくら
蛤
いか
赤身づけ
たい昆布〆

ぼたん海老
雲丹
秋刀魚
とろ
帆立貝

甘味
おわん
穴子
たまき　（玉子巻き）

以上、コースこんな感じ。
追加も頼めますが十分、お腹いっぱいに。

正直、沖縄でこんなに美味しいお寿司がいただけるなんて！
感動しました！

銀座の名店や大阪のホテルで修行積んでこられた大将の玉城さん。

包丁がカッコいいのでカウンターに座ったらよく見せていただけますよ。

お話も楽しく、沖縄のお魚のポスターも見せてくださいました。

日本酒も美味しかったです！
泡盛もいただきましたよ。

ごちそうさまでした！
また、食べに行きたいです。

20時以降、12歳以下は入店でないのでリゾートで静かに大人時間を堪能したいと言うHERS世代にぴったりです。

ハレクラニの旅は　　つづく

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