遠くに出かけるのは面倒だけど、手軽にアウトドア気分を味わいたい。そんなときは「BRUNO（ブルーノ）」のホットプレートでおうちBBQを楽しんでみませんか？シックなつや消しのオーバルタイプは、テーブルに並べるだけでおしゃれな雰囲気に。焼くだけでつくれる簡単メニューはどれも真似したくなる美味しさなので、BBQが盛り上がりますよ！

BRUNOオーバルホットプレート

新シリーズのホットプレートが2019年2月に新登場！平面、たこ焼き、深鍋の3種のプレートがセットに。
W39×H15×D26cmグレージュ、ブラックの2色展開。¥16,000（イデアインターナショナル）

【付属のプレート】
焼き料理から煮込みまで幅広く使える「平面プレート」。焦げも取れやすくお手入れ簡単。

家族みんなで楽しめる人気の「たこ焼きプレート」は24穴。フッ素加工されています。

ホットプレートにのせて、お鍋や煮込み料理が楽しめる「深鍋」は、直火調理も可能です。

【オプションプレート】
凹凸が余分な脂を落としてくれる「グリルプレート」。※7月下旬発売予定¥3,500

一度に2種の料理がつくれる「ハーフプレート」。¥3,500

BRUNOオーバルホットプレート（平面プレート）でつくる「パプリカバーグ＆ガーリックトースト」のレシピ

カラフルなパプリカでBBQのテーブルも華やかになります。ハンバーグの肉汁がしみこんだガーリックトーストは、さらに美味しさUP！

【材料（2～3人分）】
・パプリカ（赤・黄）…各1個
・小麦粉…適量
・ハンバーグのたね（合びき肉…200g、玉ねぎのみじん切り…50g、パン粉…1/2カップ、コンソメ顆粒…小さじ2/3、塩、こしょう…各少々）
・ガーリックトースト（バゲット…適量、A（オリーブオイル…適量、にんにくのすりおろし…適量、塩…適量））

【つくり方】
【1】ハンバーグのたねの材料をボウルに入れよくこねる。
【2】パプリカはヘタと種を取り除き、1.5cm幅の輪切りにし、内側に小麦粉をまぶし、【1】を詰める。
【3】Aをよく混ぜ、スライスしたバゲットに塗る。
【4】MEDで熱したプレートで【2】に焼き目をつける。裏返し、ふたをして5分焼く。
【5】【4】の隙間にガーリックトーストをのせて一緒に焼く。

BRUNOホットプレートを使ったそのほかのレシピはこちらをどうぞ！

『BRUNO ホットプレートBOOK』

BRUNOホットプレートを使ったレシピ本。ユーザーが実際につくっている簡単なパーティ料理や映えるスイーツなどを大公開。たけだバーベキューさんのグランピング料理など〝今、食べたい〞レシピがつまっています。バッグinサイズ ¥1,200＋税　全国の書店にて発売中！

 

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撮影／小林愛香　フードコーディネート／上島亜紀　取材・文／橋本嘉美　構成／タカノマイ（Mart編集部）

Mart2019年8月号
最新「バーベキュー雑貨」ニュースPart3
「BRUNO オーバルホットプレート」でおうちBBQ　より