キャンプ場の大自然に囲まれながら、冷たいビールをぐびっ！ は至福の時間。屋外で飲むお酒は、いつもよりおいしく感じられるから不思議です。
そこで今回はキャンプインフルエンサーのさーやんさんに、お酒が進む絶品つまみを紹介してもらいました。「ウインナ餃子」はホットサンドメーカーを使うから、両面こんがりに仕上がります。

目次

• 外つまみ「ウインナ餃子」
• 「ウインナ餃子」のつくり方
• 調理のポイント！

外つまみ「ウインナ餃子」

ホットサンドメーカーで全面こんがり！

「ウインナ餃子」のつくり方

材料（1人分）

• 餃子の皮（市販／大判）…6枚
• ウインナソーセージ…6本
• 大葉…6枚
• スライスチーズ（食べやすい大きさに切る）、ごま油…各適量
• 水…適量

つくり方

1. 餃子の皮に大葉1枚、スライスチーズ1切れ、ウインナ1 本を順にのせ、手前から巻いて巻き終わりに水をつけてくっつける。同様に巻き、計6本作る。
2. ホットサンドメーカーにごま油を熱し、1を並べる。水適量を入れてふたをし（鉄板などで作るときはホイルで）、蒸し焼きにする。
3. 水が蒸発して焼き色がついたら裏返し、反対も焼き色がつくまで焼く。

調理のポイント！

大葉、スライスチーズ、ウインナを順にのせる。皮の端が余ったら内側に折り込めばOK！水を入れて蒸し焼きに。ホットサンドメーカーなら裏返すのもラク♪

「おつまみにもおやつにも◎」

さーやん
インスタグラムを中心に、おしゃれな キャンプライフやキャンプ料理、コーディネートなどを発信している。SNS の総フォロワー93万（2023年4月）。
キャンプ料理のショート動画が人気。 元はインドア派だったが、夫のともやんの影響でキャンプの魅力にハマり、 自身のアカウントで発信するうち、たちまち人気に。愛車のジムニーはキャンプに合うようにカスタムをするほどのこだわりようで注目を集めている。

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「料理が苦手な人もヨユー！　さーやんのゼロスキル！ キャンプ飯」より