元料理長の森シェフにかかれば、キャンプ気分ごはんもお店風の極上の美味しさに！BRUNO×DODホットプレートを使った簡単かつとびっきりのメニューを教えてもらいました。

[材料 (4人分)]
ご飯…640g(1枚80g)
A片栗粉…大さじ2
A白いりごま…大さじ1
Aしょうゆ …小さじ1
Aごま油…小さじ1
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/4本
サラダ油…適量
牛こま切れ肉…200g
Bみりん…大さじ2
Bしょうゆ…大さじ1
Bコチュジャン…大さじ1
Bチューブ入りにんにく…2cm
Bチューブ入りしょうが…2cm
B砂糖…小さじ1
レタス…適量

[つくり方]
1.ご飯とAを混ぜる。
2.玉ねぎは薄切りに、にんじんは千切りにする。
3.プレートにサラダ油を塗り、MEDで加熱する。くぼみの4面に1を入れて、両面に焼き色がつくまで焼く。
4.空いているくぼみで、牛こま切れ肉と2をそれぞれ焼き、火が通ったら混ぜたBで味つけする。
5.3にレタス、牛肉、焼いた野菜の順にのせ、挟めば完成。