ポテトも、焼きそばも格上げ！レモンが香る「海のほりにし」
累計300万本も売れた大人気スパイス「ほりにし」から登場した新商品は、レモン風味が特徴の「海のほりにし」です。クラファンでも大反響で製品化が決定したアウトドアスパイス「海のほりにし」。どんな料理に合うのか、さまざまな料理に実際に使って実食してみました！
アウトドアスパイス 海のほりにし レモン風味100g￥1,280（Orange）
こちらの記事もおすすめ
肉、魚、野菜、どんな料理にもマッチ
肉や魚、野菜などどんな料理にも合う万能調味料の魅力はそのままに、海の爽やかさ、レモンの風味をプラスしたアウトドアスパイス「海のほりにし」。にんにくの風味を抑えてレモンを加えており、爽やかな酸味と香りが特徴です。フライドポテトにももちろんぴったり。フライもレモンの風味が加わることで、あっさり、さっぱりとし、いくらでも進む味になりました。
揚げたフライドポテトに一振り。冷凍のフライドポテトは自宅で調理するならオーブントースターを使って手軽にかりっと。
フライドポテトがレモンの風味で軽やかに。ほりにしの味もあいまって、止まらないポテトになりました。
キャンプの定番料理もレモン風味でランクアップ
「海のほりにし」で焼きそばをつくってみました。魚介のほうが合いそうかな、とシーフードミックスを使用したところ、ぴったり。ふんわり香るレモンの風味が麺と魚介に絡まり、夏のアウトドアで食べるのにぴったりな一品になりました。
味付けに「海のほりにし」を適量ふりかけるだけ。
具はキャベツとシーフードミックスという定番ですが、いつもの焼きそばよりランクアップした美味しい一品が完成。
アウトドアだけでなく自宅でも使える万能スパイス
累計300万本を売り上げた「ほりにし」から登場する新商品「海のほりにし」は、マーシーこと三浦理志さん監修のスパイスです。大好きなレモンを使ってさっぱり爽やかな味になりました。アウトドアだけでなく、自宅に常備する人も多いほりにし。新味は6月中旬より全国で発売予定です。
【詳しくはこちら】
Orange 0736-20-1329
http://www.shop-orange.jp
撮影／山下忠之 フードコーディネート／土肥愛子 取材・文・コーディネート／湊谷明子