おうち家電はさまざまな種類が出てきて、どれを選ぼうか悩ましいところですよね。Mart編集部がその中でも2024年に来る！と予想したアイテムをご紹介！

今回ご紹介するのは、大人気のバルミューダからホットプレート。ホットプレートはおうちごはんの必需品ですよね。ステーキだけでなく、お好み焼きやクレープまで、いろんな料理をプロの味わいにしてくれるその実力とは？さっそくご紹介します。

バルミューダ　BALMUDA The Plate Pro

まるで〝鉄板焼き店のステーキ〟の焼き色に仕上がる秘密は、フチのないスタイリッシュデザインの、6.6㎜厚の3層クラッドプレート。厚みのある高い蓄熱性のプレートと正確な温度制御で、絶妙な焼き加減に仕上げてくれます。

レストラン級の焼き色に！

表面は香ばしく、中はジューシーに仕上がったステーキに、家族のテンションも爆上がり！ プレートは金たわしで洗えるので、手入れしやすいのも魅力です。

別売りプレートも充実！

焼く、蒸す、煮込むで、1枚3役のフチ付きプレートと専用フタ。焦げつきにくいフッ素コートのプレートだから幅広く楽しめます。¥8,800

18個あるたこ焼きプレートのタコ穴は、正確な温度制御で、どこで焼いても外はカリッと中はふわふわに仕上がります。¥6,050

「今日のお肉はこれにしよう！」と家族で買い出しに行けば、ごはんの支度がさらに楽しくなりそう。おうちごはんを盛り上げるのにもってこいの家電ですね。

撮影／穂苅麻衣　取材・文／橋本嘉美　編集／橋本嘉美

2023年Mart冬号『今年も全力予想　主婦のニーズがギュッと詰まった！　2024年「流行りモノ」先取りアワード』より