ハワイのスイーツトレンドとして話題になっているヴィーガンスイーツ。ワイキキにもコロナ禍で新店がオープンしたり、既存のお店も再度注目を集めています。身体に優しく、味もおいしく、さらにビジュアルの良さも兼ね備えたとっておきのヴィーガンスイーツを早速レポートします！

ローカルにも大人気♡フレーバー豊かなヴィーガンソフトクリーム

ファーマーズマーケットで人気に火がつき、コロナ中にお店をオープンしたというニウ・ソフトサーブ・パーラー。

オーナーのご実家では、宗教的な理由からミルクを飲む習慣がなく、それでもおいしいアイスクリームを家族に食べさせたいという想いからアイス作りをスタートしたんだとか。

ミルクが入っていないなんて信じられないほど滑らかく、しっかり甘いのですが後味はすっきりしていていくらでも食べられてしまうソフトクリーム。

看板メニューのウベ味をはじめとするローカル食材を使用した個性豊かなフレーバーがずらり！人気No. 1のウベは色合いからは想像できないほど、紅芋感のあるほっこりした味わいが特徴です。

【住所】2320 South King St. Honolulu, HI 96826

マラサダよりヘルシーで美味しいと評判！ホーリー・グレイル・ドーナツ

ハワイのドーナツといえばマラサダ！なんて言うのは一昔前の話で、今はドーナツもヴィーガンの時代です。とりわけハワイで人気沸騰しているのが、アラモアナセンターのほど近くにあるホーリー・グレイル・ドーナツ！

タロイモベースの生地でドーナツを作り、そちらをオーガニックのココナッツオイルでサクっと揚げています。味噌を使用した変わり種のものなど、多彩なフレーバーから選べます。

リリコイの甘酸っぱいソースをたっぷりとかけたモチモチ食感のドーナツは必食です！

【住所】1001 Queen Street

カハラの人気店がワイキキ中心地にオープン！カラフルなヴィーガンジェラートが絶品

2010年の創業以来レストランやカハラモールをはじめとする直営店でローカルや観光客から親しまれてきたイル・ジェラート・ハワイが満を持してワイキキビーチの目の前に位置するハイアット リージェンシー ワイキキ ビーチ リゾート アンド スパにオープン！

イタリアに留学し、ジェラートづくりを学んできたというオーナーがスタートしたジェラートは、ローカルの中で評判を呼び、今ではワイキキ島内に数店舗を経営する人気チェーンに。

種類豊富なフレーバーの中でもとりわけ人気なのが、ヴィーガンシリーズ。濃厚な素材の味わいを堪能できるカラフルなジェラートはとにかくフレッシュで、毎日でも食べたいほどにおいしいです。

【住所】2424 Kalakaua Ave Honolulu – HI 96815

いかがでしたでしょうか？アメリカンなハイカロリースイーツよりも罪悪感がなく、旅行中もヘルシーに過ごせるのが嬉しいポイントですね！進化を遂げているヴィーガンスイーツ、ぜひ次回旅行の際に試してみてくださいね。

撮影・文／星子莉奈