【コストコ食材でつくる】アッキーナ・濱口夫妻の「ディナーロールでパニーニ風サンド」

パニーニサンド

アッキーナ&濱口優夫妻は、2人のYouTubeチャンネルで「おかまいなしに!」×「お邪魔しました」というフォロワーとのお決まりの挨拶があるほどおもてなし好き。そんな濱口家に、コストコに行ったら必ず買うというディナーロールを使ったおもてなし料理、『パニーニ風サンド』のレシピを教えてもらいました。

目次

  • たっぷり使えるディナーロールでつまめるメニュー
  • ディナーロールは冷凍してストックしてます♪
  • ブルーチーズのアクセントがお店の味!
  • 「パニーニ風サンド」のつくり方

たっぷり使えるディナーロールでつまめるメニュー

コストコではディナーロールは必ず買うという濱口家では、食べ方にも工夫がいっぱい。朝ごはんやランチにぴったりのサンドや子どもにも大人にも好評なおやつ、特別な日のご馳走にも使えるメニューを教えてもらいました。

ディナーロールは冷凍してストックしてます♪

ディナーロール

味よし!コスパよし!の、コストコのロングセラー商品でもあり、リピ買いする人多数のアイテム。ディナーロール36個入り¥458

ブルーチーズのアクセントがお店の味!

コストコ1
チーズをはさんで、蓋で押さえながら焼くだけとすごく簡単&時短メニュー。「時間がなくてもササッとつくれます。ブルーチーズを使うとコクが出て、お店のような味に。はちみつをかけて食べると絶品なんです」(南さん)

「パニーニ風サンド」のつくり方

材料(2人分)

  • ディナーロール  2個
  • ブルーチーズ  20g
  • バター 少々
  • はちみつ 適量

つくり方

  1. ディナーロールに切り目を入れ、ブルーチーズをはさむ。
  2. フライパンにバターをひいて1 を両面焼く。蓋で押しつけながら焼き、平らにする。切り分けてはちみつをかける。

Mart冬号  アッキーナ&濱口夫妻の豪快に使えて華やかさ十分! 「コストコ食材でおもてなし料理」より

撮影/有馬秀星 スタイリング/ニューメグロ衣裳 山崎康洋(濱口さん分)、八杉直美(南さん分) ヘア・メーク/樅野知子(濱口さん分)、山崎 桂(南さん分) フードコーディネート/安部加代子 取材・文/加藤文惠 編集/松田睦美 WEB構成/長南真理恵