仕事に育児に日々忙しくしている、Mart TRIBE会員の藤原さん。貴重なひとり時間には、自宅でお気に入りスイーツを楽しみます。

そのなかで近頃見つけて夢中になっている、大徳屋長久の「クリーム大福」を紹介してもらいました！

目次

• 究極の柔らかさ！新感覚の大福にびっくり！
• ペッパーやハーブなど、大福には珍しい素材を使用
• あなたはどれが好き？全種類味わいたくなる豊富なラインナップ

究極の柔らかさ！新感覚の大福にびっくり！

創業は享保元年と、長い歴史のある大徳屋長久。昔ながらの伝統的な技術と自由な発想をかけあわせた、ほかにはない新感覚の和菓子が揃います。

藤原さんおすすめのクリーム大福は、飲めるほどに柔らかい新感覚の大福なんです！

ペッパーやハーブなど、大福には珍しい素材を使用

「柔らかな食感だけでなく、和菓子には珍しいハーブやペッパーが使われていて驚きました！特に大好きでリピートしているのが、『苺＆ピンクペッパー味』。淡いピンク色の見た目がかわいいのはもちろんのこと、ピンクペッパーのスパイシーさがアクセントになり、何度も食べたくなる大人の味わいです。ワインやシャンパンにも合うので、特別な日の自分へのご褒美にしています」

あなたはどれが好き？全種類味わいたくなる豊富なラインナップ

「種類が6種類と豊富なので、その日の気分や好みによって楽しんでいます。珍しい組み合わせばかりで面白いので、お土産にしても話が盛り上がります。パッケージもカラフルでかわいく、選んでいる時間もワクワクするんです！」

【粒餡＆クリーム】やさしい甘さの特製クリーム餡がたまらない♪【胡麻＆マンゴー】程よい酸味と胡麻の香ばしさがマッチ！【烏龍＆杏仁】コクのあるどこかエキゾチックな味わい。【抹茶＆レモン】甘みのあるマイヤーレモンと深みある抹茶がぴったり！【葡萄＆ラム】ラムの風味とレーズン入り餡を葡萄味の求肥が包んだ大人の味わい。

凍らせてアイス感覚で食べられるほか、半解凍でなめらかなとろける口当たりに、全解凍で飲めるほどのやわかさになるなど、食べるタイミングによって違った食感を味わえます。

ぜひ新感覚の大福を試してみてくださいね！

【お問い合わせ先】
大徳屋長久　http://oharagi.com/itwokashi

撮影／中島克樹　　取材・文／寺倉玲子