魅力的な商品が並ぶお菓子売場で、気になる新商品を発見！我が家の子どもたちも大好きな揚げせんべいですが、うにとほたてといった、贅沢な海鮮2種類の風味が珍しい一品。今回はこちらのお菓子を実食レポートします。

うにとほたての2種類の風味が味わえる揚げせんべい

一口サイズで食べやすい

米菓子で有名なメーカーの、ホンダ製菓が製造している揚げせんべいです。

外箱を開けると、うに風味とほたて風味の2種類のフレーバーが入った小袋が各8袋ずつ、計16袋入っています。30g入りの食べ切りサイズで、中身は一口サイズのせんべい。小腹が空いて何かつまみたくなったときなどにも、ピッタリの大きさです。

米油使用で軽い食感

どちらのフレーバーも、国産のうるち米を使用し、米油を使って揚げています。

米ぬかからつくられる米油は、泡立ちにくいことが特徴のうちのひとつ。揚げムラや油っぽさのない、カラッとした仕上がりになるため、揚げ物に最適なんです。そんな米油を使用したせんべいは、美味しいこと間違いなし！

早速いただいてみました。左側にある、ところどころがオレンジ色になっているものがうに風味。しょう油や砂糖に、うにシーズニングや、うにペーストなどが入ったうに調味液がかけられており、封を開けた瞬間から、うにの香りがほんのりと香ります。

口に入れると、揚げせんのコクのある甘じょっぱさの中に、うにの風味と味わいが最後までしっかり残ります。うに特有の濃厚なコクが、何とも贅沢な味わいです。

右側はほたて風味。発酵調味料やホタテエキス、燻製ホタテ味シーズニング、ホタテエキスパウダーといった調味料などが使われています。きれいなきつね色の揚げせんの表面に、シーズニングがまぶされています。

食べてみると、まるでほたてを焼いたときの香りと味わいに驚き。ほんのり感じられる塩味も食べやすく、万人が好きな味だと感じました。

サクサクとした食感と贅沢な風味は、子どもから大人まで幅広い世代が楽しめるお菓子。思わず2袋目を開けたくなるくらい、軽くて上品な味わいの虜になってしまいました。

子どものおやつにも、ビールのお供にも最適な味わいで、すぐ食べ切ってしまいそうな予感…。我が家では、休日用として2箱まとめてストック買い。売場でのチェックをおすすめします！

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撮影／山本雅樹　取材・文／西村絵津子