冷凍食品コーナーで長年販売されている「シュリンプワンタンスープ」。冷凍食品とは思えない美味しさが、電子レンジ調理のみで完成すると大人気のスープです。今回は、我が家でも家族揃って大好きな味をレポート。満足度がさらにアップする、簡単アレンジもご紹介します。

レンジで5分程度温めるだけの簡単さ！

小腹を満たすのにもちょうどいい大きさ

タイの食品メーカー「CPF」が製造している冷凍のカップスープです。

1個あたり148g入りで、カロリーは129kcalと低カロリーな点もうれしい。1箱に計6個入りです。

食べるときはカップの内側の線まで水を加えて、軽くふたを乗せたら、電子レンジであたためるだけ。500Wでは4分半～5分、600Wでは3分半～4分の加熱でOKです。温め足りないと感じたときは、10秒ずつ追加します。

スープの中にはワンタンが5個入っています。アツアツのワンタンを食べてみると、中に入ったえびのプリプリ感に驚かされること間違いなし。スープは中華だしがきいていて、ごま油の風味が香ばしく、食欲をそそります。

食べ応えのあるえびで満足度もアップ。さっぱりとしたスープと、つるっとした、のどごしのいいワンタンの皮とのコンビネーションは食欲のない日でもペロッと食べられてしまいます。

そのままでももちろん美味しくいただけるのですが、私のイチオシは中華麺と合わせて、ワンタンメンにして食べること！

中華麺を茹でて、あたためたワンタンスープの中身と一緒にラーメン丼ぶりに盛り付けるだけと超簡単なのですが、驚くほどクオリティの高い一品に仕上がるんです。

麺が入ることで食べ応えがさらにアップ。ランチにも最適です。カップラーメン並みの簡単調理で、お店で出てくるようなワンタンメンが食べられるなんて夢のよう。

冷凍庫に常備しておけば、いざというときにお役立ち。小腹満たしにも、アレンジしてランチの一品としても使える、満足度の高い冷凍食品の美味しさをぜひ味わってみてくださいね。

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撮影／山本雅樹　取材・文／西村絵津子