【コストコ食材でイベントごはん】ブルーノ・ホットプレートでつくる中村明花さん流「パンケーキ」

サンバゾンオーガニックアサイースムージーパック 100g×8 砂糖不使用 ※価格は各倉庫店にてご確認ください

コストコ大好きだという中村明花さんのご家族。普段はスムージーとして飲んでいる冷凍アサイーを使って、バイカラーのパンケーキをつくるアイデアを教えてもらいました！２色の生地を使って、お絵かきも可能。親子で楽しんでみてくださいね。

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プレーン×アサイー２色の生地でつくる「アサイースムージー」でバイカラーのパンケーキ

コンパクトホットプレートホワイト¥10,450（BRUNO）オーバルプレート33㎝ルーシュ（マットミルク）¥3,000（イーストテーブル）※他は私物

そのまま飲むと甘くないアサイーも、パンケーキに入れればフルーティに。プレーンと2色つくると見た目も楽しい！

【材料】

【つくり方】

※パンケーキミックスはこちらのコストコ商品を使っています。

キアラピュアフーズオーガニックパンケーキミックスボトル325g＆ミックス325g×2 ￥1,138

デコレーションペンに生地を入れてお絵描きをしてから、上に別の色の生地を流して焼いてもOK。焦げやすいのでホットプレートは低温キープで。

デコレーション用の容器を使って絵を描きます。

ホットプレートを熱し、別の色の生地を流して焼きます。

こんなに可愛いお絵描きパンケーキのできあがり！やけどに注意して行いましょう！

現在発売中のMart冬号では、コストコを大特集！中村明花の教えてくれた、家族で楽しむ「イベントごはん」をはじめ、コストコを120％楽しみつくす情報が満載です。ぜひ本誌もチェックしてみてくださいね。

中村明花さん
1986年生まれ。千葉県出身。Martモデルとして活躍。調理師免許、薬膳コーディネーター、幼児食インストラクターの資格を持つ。プロサッカー選手の夫・細貝萌さん、6歳の娘と3人で暮らす。

Mart2022年冬号　森シェフ＆中村明花さんの週末ごはんが盛り上がる“お宝”食材　より

撮影／中林香　レシピ考案・フードスタイリング／中村明花　ヘア・メーク／後藤若菜〈ROI〉（中村さん分）　取材・文／富田夏子　編集／田島えり子

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