サクサクな生地とで濃厚なカスタードの組み合わせが味わえるエッグタルト。冷めていても美味しいですが、焼きたての美味しさは格別ですよね。その焼きたてをおうちで楽しむことが出来る新商品が、カルディコーヒーファームから発売されたので早速試してみました。

エッグタルトとは？

エッグタルトはポルトガル発祥のスイーツで、現在はマカオ、香港、台湾などのアジア圏で親しまれています。パイ生地やクッキー生地の器にカスタードをのせて焼いてあり、カスタードはプルプルしたプリンのようなタイプと、とろーり濃厚なクリーム状のタイプがあります。私はどれも好きなので、カルディコーヒーファームのエッグタルトがどのタイプか楽しみに試食しました。

冷凍庫から取り出したら、あとは焼くだけ！

このエッグタルトは冷凍状態で販売されているので、食べる前に冷凍庫から取り出し、アルミのカップを外してオーブンもしくはトースターで15分程度焼いていきます。

生地はサクサク、カスタードはとろ～りでまさに焼きたて

エッグタルトの完成です。生地はしなっとしていることもなくサクサクで、カスタードはとろっと熱々、このクオリティがおうちで楽しめるとは！！と驚きました。みなさまにも是非このおいしさを体験してもらいたいです。

おうちで焼きたてのおいしさが味わえる冷凍エッグタルト。店頭でチェックしてみて下さい。

【お問い合わせ】カルディコーヒーファーム

https://www.kaldi.co.jp/

撮影・文／植田有希