【東京、気負わず行ける店】なんだこれ!?独創的で見た目も美しいフレンチ【NINE by La Cime】
いろいろなセンスが問われる気がしてデートより頭を悩ます、女子会のお店選び。料理や空間、利用シーンを相手のライフスタイルに合わせれば、失敗しないはず。そこで、美味しいものを満喫したいキャリア女子会、お酒が飲めないノンアル系、キッズ連れの会、年下女子とのカジュアルと、シーン別にピックアップ！今回はキャリア女子との「高感度女子会」におすすめのお店を紹介します。
【NINE by La Cime】
東京都千代田区丸の内1-3-4 丸の内テラス9F
世界的な評価を得ている大阪のフレンチ「La Cime」の高田裕介シェフをパートナーに迎え、丸の内テラス9Fに今年7月オープン。香りをテーマにしたコースは、テーブル上の菊炭から漂うアロマが料理の余韻に寄り添い、創造性あふれるメニューの味わいを深めてくれます。新たな食体験を楽しんで。
「La Cime」でお馴染みの一品をNINE仕様にしたスペシャリテ「ブーダンドッグ」。徳島亨シェフの郷土、福島県の鯉を丸ごと使ったムースに鶏軟骨を加え、竹炭入りの生地で包んだアミューズ。
ぷっくりクリーミーな岩牡蠣の炭火焼きと濃厚な牡蠣クリーム。海苔オイルを塗って焼いたアスパラには発酵アスパラソースを注いで。料理はすべて￥18,000（サ別）のコースより。
丸の内ビル群の灯りが華やぎを与えるシックな空間。8名まで利用可の個室もあり。
NINE by La Cime
住所：東京都千代田区丸の内1-3-4 丸の内テラス9F
TEL：03-6206-3939
営業時間：18:00～23:00（最終入店20:00）
定休日：日曜、月曜 https://the-upper.jp/nine_by_lacime/
教えてくれたのは…黒島秀佳さん（マスコミ関連会社勤務）
仕事柄、多方面のトレンドをキャッチする情報力に定評がある黒島さん。「食感度の高い女性と集まるなら、コースを楽しめる料理のクオリティや空間の魅力、話題性があると喜ばれます」
撮影／土居麻紀子、上田佳代子 取材／首藤奈穂 再構成／Bravoworks.Inc