まだまだ暑い日が続いていますが、ファミリーレストランでは秋のスイーツフェアが始まります。パフェやケーキ、ドリンクなど、いろいろな形で旬の食材が登場します。

【びっくりドンキー】毎年人気のマロンデザートが今年も登場！

フェアという形ではありませんが、「びっくりドンキー」には、8月31日（水）から4種類のマロンデザートが登場。実は、「びっくりドンキー」では毎年秋限定でマロンデザートを販売しています。今年のラインナップは3種のパフェとケーキの4種類。

「モンブランパフェ」（￥660）は、北海道ソフトクリームと塩キャラメルクリームに、紅茶ゼリーも加わって秋にぴったりの上品な味わい。栗の風味と、ほんのり塩味のあるキャラメル、さっぱりの紅茶ゼリーの組み合わせがいいですね。

※テイクアウト・デリバリー不可。
※地域、店舗によって価格が異なります。また一部店舗では取扱いのない商品があります。 ※気象・政治状況の変化などにより、仕入れ先・価格が変更になる場合があります。
※夜 10 時以降ご注文のお客様は 10％の深夜料金を追加。※季節・時間帯・店舗によりメニュー内容・一部商品の食器が異なる場合があります。

【ココス】シャインマスカットのご褒美スイーツが勢ぞろい

「ココス」では9月1日（木）から「シャインマスカットフェア」を開催。パフェやタルト、フルーツプレートなど、みずみずしいシャインマスカットを存分に味わえるメニューが登場します。同時に、ドリンクバーにも9月限定で「マスカットティー」が登場。シャインマスカットのスイーツと一緒に楽しめます。

美しい層が目を引く「シャインマスカットパフェ」（￥979）は、透明な天然水ゼリーや、淡いグリーンのマスカットチョコプリン、マスカットシャーベット、ホイップなどを重ねています。食べ進めるごとにエルダーフラワーシロップの香りが広がり、華やかな味わいが楽しめます。

 

※511店舗で販売。山口宇部空港店では実施しません。
※富山・石川・福井・岐阜・滋賀・奈良県及び京都府内のココスでは9月2日（金）より販売開始。
※持ち帰り不可。10月上旬に販売終了予定。
※マスカットティー・ジェラート・プリン・ソースに使用しているマスカットはシャインマスカットではありません。

【ロイヤルホスト】渋皮栗とほうじ茶のマリアージュ

ロイヤルホストで9月7日（水）からスタートするのが「マロンデザート～渋皮栗とほうじ茶～」。今年で5年目を迎えるマロンデザート。今回は渋皮栗とほうじ茶を合わせた個性豊かな5品が登場します。

トップバッターは「渋皮栗とほうじ茶のブリュレパフェ」（￥1,188）。表面がカリッとしたクレームブリュレになっていて、食感も楽しいパフェ。渋皮栗の甘さ、ほうじ茶のほろ苦さの絶妙な組み合わせに、ピーカンナッツの香ばしさと、赤スグリの甘酸っぱさがいいアクセントになっています。

「渋皮栗とほうじ茶のモンブランパフェ」（￥968）は、渋皮栗の香りとまろやかな甘さが特徴。ほうじ茶のメレンゲが口の中で溶けるとほろ苦さをプラス。ピーカンナッツもいいアクセントになっています。

※10:30～の販売。11月下旬までの販売予定
※空港店舗、病院店舗を除く、全国のロイヤルホスト214店舗で販売
※価格と販売期間、販売時間が異なる店舗があります。
※販売開始および終了時期が予定と異なる場合があります。

旬の素材を使ったスイーツをいろいろな形で楽しめるのは今だけ。カフェ利用でも、食後のデザートでも、限定メニューを味わってみてはいかがですか。