レトルトカレーと言えば手軽に食べられる非常食、というイメージが覆ったこの商品は、6月1日に発売された北野エースの新商品。今年9月に創業60周年を迎える記念企画として発売となる、「6大都市カレー」の第一弾がこちらのスープカレーで、北野エースと北海道のスープカレー店「トレジャー」が共同開発した商品。レトルトカレーと侮ることなかれ、さまざまな野菜やスパイス、調味料が溶けこんだ本格的なお店の味！ハンバーグの大きさと美味しさにも驚きの商品をご紹介します。

スープカレーの原材料にはポークエキス、トマトペーストをはじめさまざまなエキスやペースト、スパイスや調味料などがたくさん入っています。中にはかつお節やこんぶの粉末まで！さまざまな食材のうま味がギュッと凝縮したカレーであることが分かります。

もうひとつの驚きは、レトルトパウチの中に、スープと一緒にかなり大きなハンバーグが入っていることなんです。その大きさは何と13×8cmほどと超特大！お箸では重くて持てないほどの重量感です。

また、原材料は十勝本別町美蘭別の福田農場が育てるブランド牛の「福姫」と北海道産豚肉を使用。なんとも贅沢なハンバーグです。

袋のまま沸騰したお湯で5分～7分ほど温めるか、深めの容器に移してラップをしたら500wの電子レンジで約2分半加熱すればアツアツのハンバーグカレーが楽しめます。

香味油が別に付属しているので、最後にスープカレーの上からかけていただきます。一口いただくと身体の芯がポカポカしてくるような香辛料がきいた辛さが絶妙な味わいです。さまざまなエキスがギュッと凝縮しており、奥深いうま味が感じられます。

ハンバーグは想像以上に柔らかく、口に入れると粗挽きの肉肉しいハンバーグのうま味が一気に広がります。カレーとの相性も文句なし！辛いものがそこまで得意でない私も、単に辛いだけでないコクのある味わいに、一気に完食してしまいました。

お好みで素揚げした野菜や、ゆで卵などを加えても美味しそう！今までに味わったことのないコクとうま味が詰まったスープカレーをぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

【お問い合わせ先】
北野エース
https://www.ace-group.co.jp/

※時期や店舗によってお取り扱いのない場合があります。

撮影／山下忠之　取材・文／西村絵津子