ときたま無性に食べたくなる、屋台で食べるような味が成城石井でも味わえるのをご存知でしょうか。といっても、食材にこだわる成城石井で取り扱われているのは、食材の美味しさがより際立つ組み合わせの「オムそば」。今回は、一度味わうと何度も食べたくなってしまうようなお弁当をご紹介します。

ふたを開けると麺が見えないくらいに薄焼き卵がたっぷりと乗ったオムそばがお目見えします。あたためる前からかつおぶしとソースのいい香りが漂って、それだけで食欲が倍増します。

卵の上には、ソース、マヨネーズ、紅しょうが、九条葱が乗っています。そのほかかつお節と青のりもかかっており、見た目はまるでお好み焼きのよう。

卵をめくると、下にはやきそばと、キャベツ、にんじん、ソースを吸ってしっとりとした揚げ玉が入っています。やきそばの麺は太めで、ソースがしっかりとからんでいい色に。

500Wの電子レンジで3分加熱すれば食べられます。甘めのソースがくせになる味で、もちもち食感の麺と好相性！マヨネーズとソースがかかったまろやかな味の薄焼き卵と一緒に食べるとまた違った味わいを楽しめます。大きめにカットされたキャベツの食感もいいアクセントになっています。

ボリュームもたっぷりで、ランチにもぴったり。九条葱やソースの香りを楽しみながら、あっという間に完食してしまいます。今回は子どもたちも食べたのですが、小学生の子どもたちにお代わりをせがまれるほど大好評でした。

麺も卵もボリュームもたっぷりで九条葱の香りも楽しめるオムそば。ソースと麺の美味しさも際立っているおすすめの一品です。次回のランチの際に味わってみてはいかがでしょうか。

【お問い合わせ先】
成城石井 お客様相談室
0120-141-565（10時～17時 土・日・祝日を除く）
※時期や店舗によってお取り扱いのない場合があります。

取材・文／西村絵津子