【セブン-イレブン】今週の新作スイーツは名店コラボのカップスイーツにご注目！

今週のセブン-イレブンの新商品から、名店コラボのカップスイーツ2品をご紹介します。和と洋、どちらのカップスイーツも満足感たっぷりのおいしさだと早くも人気です！

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伊藤久右衛門監修　さくらと抹茶のあんみつ

まずは和のスイーツから。京都・宇治で江戸時代から続く老舗茶舗である伊藤久右衛門（いとうきゅうえもん）監修の「さくらと抹茶のあんみつ」です。

カップを持つと、ずっしりとした重さで食べ応えも充分にありそうという第一印象です。

粒あん、みかん、白玉、桜ホイップ、塩漬けの桜の花が抹茶寒天の上にのっています。

抹茶寒天と具材のカップはあらかじめ分かれていて、のせて混ぜて食べるスタイル。その場で自分の好きな混ぜ加減で食べられるのは嬉しいですね！

つるんとした濃い緑色が輝く寒天は、伊藤久右衛門の抹茶を使用しているとのこと。抹茶特有の苦みもしっかり感じられます。だからこそ、粒あんや桜ホイップの甘さとよくマッチしています。ごろっとした白玉やみかんもいいアクセントになっています！

本格的な抹茶の風味がいきわたっているので、後味もさっぱりと食べられました！甘さ控えめで罪悪感があまりないご褒美スイーツです。飲み物はぬるめの温度で淹れた日本茶によく合いそう。ゆっくりしたい春の日のおやつにぴったりです♪

今回のピエール・エルメとのコラボは、キャラメルのほろ苦さを存分に楽しめるプリンが登場。その名も「ピエール・エルメ　シグネチャー　プリン　キャラメル」。ジュレ、プディング、ソースを3層に重ね、それぞれの硬さと甘さの違いを楽しめるようになっているそうです。

上から、リッチな苦みのジュレキャラメル、ほどよく甘いプティングキャラメル、濃厚な苦みのキャラメルソースです。

フタを開けると、キャラメルの甘い香りが鼻をくすぐります。焦がしキャラメルも使用しているそうで、まさにキャラメルづくしのスイーツといった感じですね！

1番上のジュレは、一口目でほろ苦さがきわだちます。キャラメルを贅沢に使っていてもただ甘いだけではないからこそ、おうちにいながらもお店で食べるスイーツのように感じられました！

次は2段目のプティングと一緒に食べてみました。とろける口あたりのプティングはやみつきになる甘さ！ジュレと合わさると甘さがやわらいで、ビターな味わいに大変身。一番下のソースは濃厚な苦みで、プティングと食べるとまさにビターキャラメルといった感じ。

全体的にまったりとした大人向けの味わいで、疲れた時のスイーツにするほか、食後のデザートとしてもおすすめ。ドリンクはブラックコーヒーがよく合いそう。心落ち着くビターなひとときを過ごせそうなスイーツです♪

※店舗により取り扱いがない場合や販売地域内でも未発売の場合があります
※予想を大きく上回る売れ行きで原材料供給が追い付かない場合は販売を終了している場合があります

取材・文／松下文香