【宿泊券プレゼント】五感を魅了するラグジュアリーホテル『メズム東京』宿泊レポート vol.2
2020年4月竹芝エリアに開業した、『メズム東京、オートグラフ コレクション』は、五感を魅了する仕組みや工夫がホテル各所に散りばめられた、唯一無二のラグジュアリーホテルです。
普段の生活では、なかなか体験することができない、生のライブパフォーマンスやアート、美しい景色を通して、新しいアイデアや、面白い発見があるかも!?
今回は、メズム東京でのホテルステイレポート第二弾。記事の最後にプレゼント企画の応募フォームがあるので、ぜひ最後までチェックしてみてください！
メズム東京宿泊レポートvol.1はこちら！
メズム東京｜会員制プライベートサロン『Club mesm(クラブメズム)』に潜入！
昨年2021年、開業1周年を迎えたメズム東京にグランドオープンした、プライベートサロン『Club mesm(クラブメズム)』。ジャパンメイドのウィスキーやクラフトジン、クラフトビールなど…日本ならではのドリンクラインナップが揃います。
アルコール類の他には、客室のアメニティにも使われている『猿田彦珈琲』のオリジナルブレンド、さらに玉露やほうじ茶などをこだわりのハンドドリップスタイルで提供しています。
クラブメズムのテラスからは、浜離宮恩賜庭園や東京ベイエリア、そして反対サイドからはスカイツリーなど、東京都心の絶景を堪能できます。
クラブメズムを利用するには…？
年会費を払って会員になる他にも、Marriott Bonvoyアンバサダーエリートの特典利用や、室数限定で発売されているクラブメズム利用特典付きの宿泊プランで利用することができます。
▽Club mesm(クラブメズム)
メズム東京、オートグラフ コレクション 25階
11:00 ～ 21:00 (L.O.20:00)
※ご利用対象者
①プライベートサロン会員様
②Marriott Bonvoy™アンバサダーエリート会員様
③『クラブメズム』パッケージ宿泊プランご購入者様
メズム東京｜レストラン『Chef’s Theatre(シェフズ・シアター)』
ディナーは、ホテル16階のレストラン『Chef’s Theatre(シェフズ・シアター)』へ。東京に集まる新鮮な食材で作る本格的なフレンチを、カジュアルで温かみのある空間で堪能できるビストロノミースタイルで提供しています。ホテルのコンセプトに沿って、味や見た目はもちろん、五感を魅了するメニューの数々、そしてオープンキッチンのライブ感。奥には個室もあり、ビジネスシーンでの活用も可能です。
劇団四季『オペラ座の怪人』とのコラボコースを体験
メズム東京に隣接するJR東日本四季劇場［秋］にて2122年1月10日まで上演されていたミュージカル『オペラ座の怪人』の世界観を表現したランチ＆ディナープログラムを提供。ランチではミュージカルの第一幕、ディナーではミュージカルの第二幕と、二部構成となっています。実は1月10日の千秋楽までの販売予定でしたが、好評のため2月28日までの延長が決定。今回は、第二幕のディナーコースの様子をレポートしていきます。
【アミューズブッシュ：Masquerade-マスカレード-】第二幕はじめを彩る、豪華絢爛な仮面舞踏会のシーンを表現。舞台上に設置された大階段を模した台に、一口サイズのアミューズ4品が並びます。
【前菜：Graveyard Duel-墓場の決闘-】ヒロインのクリスティーヌを巡る、怪人とラウルとの決闘シーンをイメージ。竹炭で色付けしたシガレットで墓石を表現し、その中にはフォアグラと生ハムをミルフィーユのように重ねた繊細な一皿です。酸味のある金柑とフォアグラの相性も抜群。
【魚料理：Don Juan Triumphant-ドン・ファンの勝利-】賑やかな酒場の様子を彷彿とさせる一皿。皮目をパリッと焼いた白身魚のソテーに、季節野菜とツブ貝を乗せて。濃厚な蟹のビスクソースと絡めていただきます。
【肉料理：Beyond the Lake-ファントムの隠れ家-】連れ去られたヒロインのクリスティーヌを追いかけて、ラウルがたどり着いた怪人の隠れ家をイメージ。シャラン産の鴨のグリルには、相性の良い赤ワインソースを添えて。隠れ家の装飾は、ローストしたキノコや銀杏など季節野菜で表現されています。
【デザート：The End of Love-愛の結末-】怪人の仮面を表現したグラスロワイヤル、その下にはフロマージュブランを配置。薔薇を模ったローズ風味のソルベに、ほうれん草のソースを添えて。
▽Chef’s Theatre(シェフズ・シアター)
メズム東京16階
朝食 06:30-11:00 (L.O.10:00)
ランチ 11:30-15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00-23:00(L.O.22:00)
※最新の営業時間は、ホテル公式ホームページをご確認ください。
メズム東京｜名画からインスパイアされたミクソロジードリンクで乾杯
16階バー&ラウンジ『Whisk(ウィスク)』。夜はバーとして営業し、オリジナルのミクソロジードリンクを楽しめます。お昼は喫茶店のようなソーシャルな場所として、宿泊者だけでなくビジターでも利用できるようになっています。各テーブルにパソコンの電源も完備しているので、気分転換に仕事を持って来て過ごしている方も多いそう。
Whiskのオリジナルミクソロジードリンクは、古今東西の有名絵画から着想を得て作られています。今回は、ミクソロジストの方イチオシの「アルジャントゥイユ」をオーダーしました。
ルノワールの作品『アルジャントゥイユの庭で制作中のモネ』をイメージした、エディブルフラワーが添えられた爽やかなジンベースカクテル。パッションフルーツとラズベリーのソースと共に、パレットに乗せてサーブされます。途中でフルーツソースを混ぜることで、少しずつ味の変化を楽しむことができる新感覚のカクテルです。
▽Whisk(ウィスク)
メズム東京16階
10:00-27:00 (L.O. 26:30)
※最新の営業時間は、ホテル公式ホームページをご確認ください。
メズム東京｜毎日開催！ライブパフォーマンスを楽しめる”Showcase”を見学
ホテル16階のバー&ラウンジ『Whisk(ウィスク)』では、毎晩『Showcase(ショーケース)』を開催。クラッシックやジャズ、三味線、フラダンス、タップダンス、書道、ジャグリング、民族音楽にいたるまで、ジャンルもさまざまです。パフォーマンスの内容は、毎日変わるので、ぜひHPをチェックしてみてください。
忙しく毎日を過ごしていると、ライブミュージックを体験したり、アートと出会ったりする機会は減ってしまいますよね。そんな働くアラサー女子にとって、感性を磨いたり、生の芸術に触れたりする絶好のチャンス。何か新しいひらめきが見つかるかもしれません。
メズム東京｜厳選した素材を使った『メズム・ブレックファスト』
16階『Chef’s Theatre(シェフズ・シアター)』にて、エネルギーチャージができる朝食『メズム・ブレックファスト』をいただきます。ホテルのコンセプトに沿って、朝食も五感を魅了するメニューが揃います。店内の雰囲気は、夜の様子とは打って変わって、明るく爽やかなムードです。東京の街並みと浜離宮恩賜庭園の眺めを楽しめる、窓側の席がおすすめ！
こだわりの食材を使った『メズム・ブレックファスト』でパワーチャージ！
コースの始めに提供される『五感ドリンク』でリフレッシュ。
ミックスリーフサラダは米酢の自家製ドレッシングを添えて。
『エシレバターとさがみっこ卵のオムレット』ソースは、ビスク・シャンピニオン・ラタトゥイユ・ラクレットの4種から選べます。
『岩泉ヨーグルト』には自家製のジャムとはちみつを添えて。
『シニフィアン・サンドイッチ』は、ほどよい酸味ともちもちの食感が特徴のSignifiant Signifié(シニフィアン シニフィエ)のパンを使用。
デニッシュやマフィンのワゴンから、好きなものを選べます。
まずは5種類の「五感ドリンク」からスタート。パンの名店『Signifiant Signifié(シニフィアン シニフィエ)』のパンを使った「シニフィアン・サンドイッチ」、そして平飼いブランド卵の「さがみっこ」と「エシレバター」を使った贅沢なオムレツ、4日間かけて作られたコンソメスープなど…一つ一つの素材にこだわり抜いた、メズム東京でしか体験できない朝食を堪能。
メズム東京｜サスティナビリティへの取り組み
メズム東京では、Made in Japanや日本のクラフトマンシップにこだわり様々な企業やブランドとコラボレーションしたり、五感を魅了するというフィロソフィーに従って忠実にホテル造りをした結果、自然と「SDGs」や「サスティナビリティ」につながったそう。
例えば、吸水力が高く、速乾性のある日本企業が開発したタオル類やバスローブを採用することで、洗浄時の大幅な節水を達成。ディスペンサータイプのバスアメニティを設置するほか、ミニバーのドリンク類には、プラスチックではなく再利用できるリターナブル瓶を採用することで、ごみの削減が実現しています。
ジェンダーレスなユニフォームを採用
また、ホテル内で働くタレント(スタッフ)の方々が着用している、ユニセックスなデザインのユニフォームにも注目！ジェンダーフリーな制服というのも、今の時代に沿ったサスティナブルな取り組みのひとつです。
日本を代表するモード系ブランド『Yohji Yamamoto』のジェンダーレスライン『Y’s BANG ON!(ワイズ バングオン)』とコラボして作られたユニフォーム。黒を基調とし、男女兼用のユニセックスなデザインです。着こなし方は、身長やその人の雰囲気に合わせてブランドから指導があり、それぞれの個性を反映する着こなしになっているそう。
細部にまでこだわりが詰まったメズム東京の魅力は、2つの記事では語りきれないほど。リピートして宿泊するゲストが多いというのも納得です。ぜひ、メズム東京で五感を魅了するホテルステイを体験してみてはいかがでしょうか。
【INFO】メズム東京、オートグラフ コレクション
【メズム東京、オートグラフ コレクション】
『TOKYO WAVES』をコンセプトに、絶えず変化する東京の“今”に根ざしたサービスやコンテンツを展開。新たな発見やインスピレーションを提供する、ラグジュアリーホテルです。東京ベイエリアや歴史ある浜離宮恩賜庭園といった美しい眺望、館内に散りばめられたアートや音楽でゲストの五感を魅了する。マリオット・インターナショナルが展開する「オートグラフ コレクション ホテル」に加盟。
住所：〒105-0022 東京都港区海岸１丁目１０−３０
アクセス：
JR山手線・京浜東北線、モノレール「浜松町」駅 北口より徒歩6分
新交通ゆりかもめ「竹芝」駅より徒歩3分
TEL：03-5777-1111
客室数：265室
チェックイン：15:00 / チェックアウト：12:00
料金：チャプター1 ツイン ガーデンビュー
1室1泊￥63,250～(2名利用時1名あたり￥31,625～/税サ込）
1組2名様に宿泊券をプレゼント！
宿泊条件：1泊2日 ※朝食付き
人数：1組2名様
客室タイプ：チャプター1 ツイン ガーデンビュー
有効期間：2022年4月1日～2022年9月30日（除外日：2022年4月29日〜5月8日）
※応募には「CLASSY.Plus」への登録が必要です。
※締め切りは3月15日正午までです。
※ご応募にはCLASSY.Plus会員のプラス会員への登録が必要です。
※このプレゼントはCLASSY.Plus会員限定のプレゼントです。
※ご登録の情報に基づいて、抽選・発送等の手続きを行います。応募前にご登録情報が最新のものであることを必ずご確認ください。
※全応募者の中から厳正な抽選のうえ当選者を決定します。当選発表は、メールにてお知らせさせていただきます。（2022年3月下旬〜2022月4月上旬頃の発送予定）
※賞品（宿泊チケット）はご登録の住所にお送りします。登録情報の不備、転居、長期不在等でお届けできなかった場合は、当選の権利は無効となりますのでご了承ください。
※ご応募いただいた方の個人情報は、この企画の遂行およびCLASSY.Plusの進行運営のために使用し、その他の目的では利用いたしません。個人情報の管理については、光文社が責任を負い、これを厳重に保管・管理いたします。
このレポートを書いたのは…
文・写真／山水 由里絵(やまみず ゆりえ)
大学卒業後は広告代理店に勤務し、結婚を機に海外へ。現在は旅行・美容関連の記事をメインに、CLASSY.読者と同世代のフリーランスライターとして活動中。2019年9月よりCLASSY.ONLINEで執筆をスタート。
Instagram：@yuuurie_1211
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