コストコ出口調査隊！大人も子どもも大好きなストック食材

小学生から1歳まで、3人のお子さんを育てるMart読者の鷲尾さん。家族で楽しめる食材に加え、キャンプ用品まで幅広く売り場をチェックする様子に同行させてもらいました。

こちらの記事もおすすめ

今回のカートの中身

《カートの中身を見せてくれたMart読者》
鷲尾早紀さん（37歳）
神奈川県横浜市在住

【USER　DATA】
行きつけ…金沢シーサイド倉庫店
コストコ歴…約7年
頻度… 1カ月に1回
購入金額… 約1万～2万円
誰と? …家族で

小学生の息子たちの大好物、コストコの牛肉は必ず買います。今日は夫が好きなデリのシーザーサラダも購入。イベントコーナーでは使いやすそうな調理用ボウルセットを見つけて思わずカートに入れてしまいました。日々必要な食材が大容量で買えるだけでなく、予定外のいいものに出合える点もコストコの魅力ですね。

100%ビーフパティ赤身率88%（解凍品）¥129／100g
直径約7㎝の牛ひき肉の塊が12個入った商品で、中心に穴が開いた形が特徴的。赤身率88％と脂肪分が少ないパティで、豪州、アメリカ産に加え、最近国産肉も加わりリニューアル。

バンズに野菜と一緒に挟めば肉厚ハンバーガーの完成♪

「通常、パティ4個で家族5人分のハンバーグをつくります。みじん切りにした玉ねぎ（1個分）と塩、こしょうを加えて、あえて成形し直すのがポイントです]

「フライパンで焼いたら、ケチャップとソース、料理酒を混ぜ合わせたソースをお好みでかけて食べたり、ハンバーガーにアレンジします」」

李王家スンドゥブチゲ 150g×8袋　¥1,248
アサリや魚介のエキス、玉ねぎ、にんにくなどに、コチュジャン、唐辛子粉、牛骨エキス、キムチエキスなど複雑なうま味が効いたスンドゥブスープ。濃縮タイプで韓国ではおなじみの商品。

「スンドゥブチゲの素1袋と水150㎖を鍋に入れてひと煮立ちさせ、白菜、アサリ、しいたけ、もやし、にんじんと豆腐を加えて10分ほど火を通したら完成。仕上げに小口切りにしたねぎをちらします」

カークランドシグネチャー　OCEAN SPRAY クランベリー　2.83L×2本　¥1,368
クランベリー、りんご、ぶどうの果汁をミックスしてつくった濃縮還元タイプのフルーツジュース。砂糖は不使用で甘すぎず、酸味もきつくないため大人から子どもまで飲みやすい味に。

炭酸割りとカルピス割りがお気に入り♪

甘すぎないのでつい買ってしまいます。そのまま飲んでももちろん美味しいんですが、子どもたちはカルピスを足して甘めに、お酒をあまり飲まない大人たちは炭酸で割るのがお気に入り。ジュースを少し多めに入れて割ります」

※掲載商品の価格は税込みです。価格は変動する可能性があります。また、在庫には限りがあります。

撮影／山本雅樹　取材・文／西村絵津子　編集／永島大　構成／富田夏子

Mart2021年12月号
コストコ出口調査隊が行く「カートの中身見せてください！」より

こちらもチェック