毎日頑張っている自分へのご褒美やご家族のお祝い、大切な人との特別な時間に、ちょっぴり贅沢なランチでとっておきの週末を過ごしませんか。

東京エディション虎ノ門31階の「The Blue Room」は、洗練された開放的な雰囲気の店内で朝食・ランチ・ディナーが楽しめるレストラン。鮮やかなブルーを基調とした店内の中心には、高さ3mにもなる2本のフィカス アムステル キングの木が優雅に生えており、ゲストはシックな空間の中で、世界中のクラシックメニューにインスパイアされた多彩な料理を堪能できます。

ウィークエンド ブランチは、美味しい料理とソーシャライジング、そして賑やかな雰囲気が揃った、最も東京らしい週末イベントといえるかもしれません。ケールサラダや大根のピクルスをはじめ、オーガニックチキンのパイヤール、魚のフィレとグリーンリゾット、和牛ショートリブの煮込みなど、旬の食材を使いヘルシーに仕上げたご馳走を贅沢に楽しんだ後は、グリーンティームースとビーツソルベが、完璧なスイートエンディングを演出。特別な週末をさらに盛り上げる、シャンパーニュのフリーフローも楽しめます。