米ヴォーグ誌から“パティスリー界のピカソ”と称されたピエール・エルメ氏の「ピエール・エルメ・パリ」と、ニューヨークでの個展を皮切りに先鋭的な作品を発表する世界的なフラワーアーティストの東 信（あずま まこと）氏がコラボレーションした「[ FLOWER POWER ] アフタヌーンティー」が、ザ・リッツ・カールトン東京 45階のザ・ロビーラウンジにて3月4日（木）～14日（日）の11日限定で開催されます。

ピアノの生演奏が流れるラグジュアリーな空間で、ピエール・エルメ・パリによる限定マカロンや「イスパハン」のプチフール、セイボリー、サンドウィッチ、スコーンなどがゴージャスなティースタンドで華やかに登場！　ホテル選りすぐりの茶葉やコーヒーも好きなだけいただくことができます。

このアフタヌーンティーの素敵なところは、ティータイムを愉しんでいる間にセンス溢れるミニブーケを作ってくれること。東信氏のAMKK（東 信、花樹研究所）のスタッフにお花のイメージを伝えると、会話で得たインスピレーションから季節のお花を選び、その場でアレンジしてくれます。二人分のミニブーケをひとつのブーケにしたいなどのリクエストも自在。花とスイーツに囲まれた癒しのひとときをホワイトデーにリクエストしてみては？

東 信（あずま まこと） フラワーアーティスト
東京・南青山にてオートクチュールの花屋「JARDINS des FLEURS」を構える傍ら、花・植物による表現の可能性を探求した造形表現を始める。ニューヨークでの個展を皮切りに、欧米を中心に先鋭的な作品を発表。実験的植物集団「東信、花樹研究所（AMKK）」を立ち上げ、世界各地の美術館やアートギャラリー、パブリックスペースなどで作品発表を重ねる。
www.azumamakoto.com