中華なのにパステルカラー♡　最近人気の銀座の中華料理店・厲家菜（レイカサイ）にはもう行った？　すべてのインテリアが可愛らしくまとめられたラグジュアリーな空間でいただく中華は格別。名物メニューとともにたっぷりご紹介します♡

銀座・厲家菜

photo：shiodoll

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北京に本店を持つ、格式高い中国の宮廷料理を味わえるお店。健康と美味しさの両方を追求した、ヘルシーなメニューが並びます。カロリーが高いものが多い中華料理ですが、ここでは健康的に美味しく中華を楽しむことができます♡

 

ラグジュアリーな内装

photo：shiodoll

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まるで中国の山麓のように、美しいライトグリーンが印象的な翡翠色のソファが並んだ店内はまるで異空間。なめらかに描かれた曲線は周囲の視線を遮る機能も果たします。大きなライトシェードは雲、空間を仕切るカーテンは霧を再現し、水墨画のような世界を表現しているそうです。

 

名物・三不粘とは？

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Instagramで話題なのは幻のデザートと称される三不粘（サンプーチャン）♡　「皿につかない、箸につかない、歯につかない」を意味し、不思議な食感を楽しめる一品です。卵黄とコーンスターチと砂糖と油だけで作られており、シンプルな材料ながら濃厚な甘さが特徴。その三不粘とメッセージを添えたアニバーサリープレートも予約にて注文可能♡　友達のバースデーや記念日にぴったりです。

 

非日常空間で絶品中華を

厲家菜 銀座は可愛い店内で美味しい中華の宮廷料理をいただくことができる名店。少し贅沢したい日やお祝い事にぜひ行ってみてください♡

 

中国府邸菜　厲家菜 銀座（@reikasai_ginza177）

〒104 0061　東京都中央区銀座1-7-7　ポーラ銀座ビル9階

 

Text_Honoka Suga