【女子ウケ】
calmの「シロップ」
ダイエットしている女のコにはお菓子は贈りづらい…という方に、シロップの手土産はいかが？

無農薬・化学肥料不使用の果物やハーブ、洗双糖を素材として、シロップアーティストの高橋友香さんが丹念に作り上げるシロップ。カーネーションとローズのブレンドには「Love&Thanks」、カモミールには「The new start of life」というように、シロップは一つずつテーマを持ち、それに合う意味や力があるハーブが使われています。お湯や炭酸で薄めて、ヨーグルトやアイス、料理にかけて。じんわりと体に染み入り、心を元気にしてくれます。左から、カーネーション&ローズシロップ￥2,970、カモミールシロップ￥2,970（ともに税込み）

●calm
https://www.instagram.com/calm_06/

【激レア】
Nowheremanの「焼き菓子」
自作の詩を基に、その世界観を洋菓子で表現するブランド。オンラインストアでは完売が多く、買える日を心待ちに

オンラインストアや展示会などでお菓子を届け、2019年４月に旗艦店をオープン。洋菓子職人、そして詩人である店主・長野洋樹さんが作るお菓子はシンプルでオーセンティックですが、カマルグの塩がしっかりと効いたガレット、ライムの香り立つケーキ、頭文字Nのサブレにバタークリームサンド、６種類ほどを揃えるパウンドケーキなど、静かに印象を残すものばかり。詩を綴ったカードが添えられていて、味わう時間をより豊かにしてくれるはず。
左から時計回りにガレット・ブルトンヌ２個￥560、ピスタチオとレモンのパウンドケーキ￥430、Nサンド￥330、マドレーヌ・オ・シトロン￥280、ライムケーキ￥300（すべて税込み）

●Nowhereman
京都府京都市下京区葛籠屋町507-2
【営業時間】12：00～19：00【定休日】月曜・火曜
https://www.instagram.com/nowhereman_cake/

【超王道】
Minimalの「生ガトーショコラ（NUTTY）」
創業６周年の際にご挨拶の品として贈り、喜ばれました。熨斗をつけるなど、ギフト使いに便利なサービスも

世界各地の農園に足を運んで良質なカカオ豆を仕入れ、独自製法でチョコレートを作る「Bean to Bar チョコレート」ブランド。カカオ、卵、砂糖、マスカルポーネだけで作るガトーショコラは、芳醇なチョコレートの香りとともにナッツやカラメルを思わせる風味が広がります。マスカルポーネを加えることで、濃厚ながら後味は軽やか。冷蔵室で冷やしてしっとりとした口当たりを楽しんでも、少し常温においてトロける滑らか食感を堪能してもよし。生ガトーショコラ￥3,510（税込み）

●Minimal The Baking 代々木上原
東京都渋谷区上原1-34-5
☎️03-6407-8292
【営業時間】11：00～19：00【無休】
https://mini-mal.tokyo/