まだまだ続きそうな在宅勤務やリモートワーク。そんな中、おうち時間の楽しみといえば食事やおやつですよね。今回は全国に400店舗以上展開する【カルディ】に売っている「夏にぴったりな麺メニュー」３選をピックアップ！とにかく商品数が多くて何を変えばいいか分からない、なんてときの参考にしてみてくださいね。

① ちょうどいいジャンクな味がクセになる！「塩レモンまぜそば」

麺を茹でて、付属のタレと絡めていただくだけの超お手軽メニュー。油で揚げていない「寒干麺」はコシが強くて美味しい！フライドガーリック入りのタレは後引く美味しさです。ニンジンや香味野菜をトッピングしても良さそう。仕上げにレモンをぎゅっと絞っていただきました。酸っぱすぎるわけではなく、さっぱりとした後味が不思議。次は冷やして食べようと思っています。自宅にストック希望！
「塩レモンまぜそば」　¥167

② 2分でできる！簡単&罪悪感なしの彩り「トマト冷麺」

麺を40秒茹でている間に別で準備した具材を切ります。茹で上がった麺を水で冷やし、水で割ったスープに盛り付けるだけ。正味2分もかからないくらいで完成します。酸味のきいたトマトスープであっさりといただけます。バジルペーストやキムチで味変しながら食べるのもおすすめ！
「トマト冷麺」¥226

③ ヘルシーに食べられる！夏にぴったり「辣油香る ラー蕎麦」

食欲がない夏にもさくっと食べられるお蕎麦をラー油テイストの付けダレにつけていただきます。ごま油の香りやラー油独特の辛さがあるので、小口ネギや食べるラー油をトッピングしたり、もっとがっつり食べたいときは冷しゃぶを準備してアレンジしても美味しいと思います。
「辣油香る ラー蕎麦」¥288

文／角田枝里香　構成／CLASSY.ONLINE編集室　※紹介した商品は、扱いのない店舗や、予告なしに販売が終了することもあります。