InstagramやYoutubeでトレンドになったダルゴナコーヒーの次はこれが来る⁉ 

カスタードクリームやティラミスを飲んでると感じるくらいクリームが濃厚な、ベトナム名物「エッグコーヒー」。オンライン授業の間にもパッと作れるほど簡単なそのレシピを、学生ライター望月がスイス留学中の友人に伝授してもらいました。

みなさんもぜひ試してみてくださいね！

作り方は超簡単！混ぜてのせるだけ♡

作り方

1. エスプレッソコーヒーを用意する。

2. 卵黄にコンデンスミルクを合わせて、ミキサーで白いクリーム状になるまでかき混ぜる。（※ミキサーやハンドミキサーを使った方が楽チンですが、もちろん泡立て器で作れます。〉

3. エスプレッソコーヒーの上に2の卵クリームをかけ、ココアパウダーを振ったら完成！