「フルーツやスムージーだけでは物足りない朝は、グラノーラをいただくことも。ヨーグルトや豆乳と混ぜて容量を増やすのもおすすめです。腸活のために進んで摂る玄米やオーツ麦、大豆、小豆、そしてりんごも含まれていて噛みごたえ抜群！市販のものは糖分が気になるのですが、黒糖やきなこの甘さが嬉しい」
国産玄米のライスグラノーラ 黒糖きなこ味 ¥429

「美容や健康にも良いと知られている甘酒には乳酸菌が多く含まれています。乳酸菌をはじめとする善玉菌は腸活の必須栄養素。整腸作用を促したり、消化吸収を助けるなど、腸内環境を整えることはアンチエイジングにもつながります。国産未使用の米糀から作られた甘酒で無加糖タイプなので、こちらも朝食にいただいてもよさそう」
米糀 あまざけ　¥313

「わかめ、めかぶ、昆布、寒天とたくさんの海藻類が一度で摂れる即席スープの素。お湯を注いでスープとしていただいたり、水で戻して海藻サラダにアレンジしていただきたい。海藻は腸内の善玉菌と悪玉菌のバランスを保つ、つまり腸内フローラを整えることができる食材なので、意識的に摂ることが大切です」
海藻トロっとスープ がごめ昆布入り　¥426

「自炊でもきのこを使ったおかずをいろいろ作っています。きのこは不溶性食物繊維という水に溶けない食物繊維で、腸の動きをダイレクトに活発にしてくれます。コレステロールの排出を助けてくれる効果もあるので、お肉類と一緒にいただくのも良いですね。また玉ねぎには善玉菌のエサとなるオリゴ糖も含まれるんです。あと一品何か足りない！っていうときにフリーズドライに頼ることも」
（下）きのこと生姜のスープ ¥105　（上）きのこスープ ¥97

「おからパウダーやこんにゃく精粉が入ったこんにゃく麺は具材をトッピングしてパッタイ風にしていただける優れもの。腸のお掃除をしてくれると言われるこんにゃくは積極的に食べたい食材です。タイ料理にアレンジすれば飽きずに続けられますよね」
こんにゃく麺 パッタイ ¥213

「カカオ配合率が高いチョコレートは腸内で善玉菌を増やしてくれます。チョコレートを選ぶときはカカオ60%以上配合されているものを選ぶのがマイルール。カルディには高カカオのチョコレートが豊富に揃っています。チョコレートは太ったり肌が荒れたりするイメージですが、糖分や油分が配合されたものでなくカカオの濃度が高いものをおすすめします」
リンツ・チョコレート（エクセレンス・90%カカオ）¥559

「なつめやしの実、デーツは健康食品としてすごく人気ですよね。鉄分、カルシウム、カリウム、ミネラル、そして特に食物繊維が豊富です。そのまま持ち運びもできるしお通じも良くなる！お湯でふやかして細かくすれば砂糖代わりとしても使えます。実際、クッキーなどお菓子作りの材料にすることもあります」
ドライデーツ ¥255

「小腹対策として常備しておきたいバー。成分を見て、食物繊維の多いものを選ぶようにしています。フィグバーにはいちじくペーストと全粒小麦粉、オーツ麦、ダブルチョコレートブラウニーには、デーツペースト、ココア、全粒小麦粉が配合。相乗効果が狙えるバーが良いですね」
（右）ネイチャーズベーカリー ダブルチョコレートブラウニー・（左）ネイチャーズベーカリー フィグバー 各¥149

「黒ゴマ、小豆、うるち粟、大麦、黒豆と５種類の穀物が入ったおからクッキー。食物繊維が多く含まれる穀物は腸活の基本食材です。善玉菌の成長を促してくれるので、積極的に摂ります」
五穀入りおからクッキー ¥243

「便秘解消の救世主と言われる海苔を食べて腸内環境を整えます。自宅には海苔のストックを常備。海苔には水溶性食物繊維という成分が多く配合されていて、腸内環境を正常化する善玉菌を増やす働きもあるんです。ご飯にかけたり、スープに入れたり、そのまま食べても美味しい。一石二鳥以上狙えます」
シーウッド 野菜ジャバンのり ナッツ入り ¥198