「あぁ今日もばんごはん何にしよう…」 そう、料理をすることよりも、慌ただしい中で毎日毎日献立を考えることが大変！という声にお応えして、VERY2020年4月号では話題沸騰中の仲良し料理ユニット「ぐっち夫婦」（＠gucci_fuufu）が初登場。全部簡単！全部おいしい！全部まるっと真似したい！ そんなリアルな1週間献立をご紹介しています。
ここでは、掲載中の献立から副菜レシピを公開。あと１品…というときにもきっと役立ちます。

◉水曜日献立「餃子と卵の満足スープ」の副菜

ブロッコリーとコーンのオイマヨ炒め

オイスターソースとマヨネーズの絶妙な組み合わせ。コーンの甘味もプラスされて子どもも食べやすい味付けに。いつものブロッコリーのレパートリーにも！

▼材料　2〜3人分（調理時間：5分）
ブロッコリー…1房
コーン…1/2缶
〈A〉マヨネーズ…大さじ1、オイスターソース…小さじ1、酒…小さじ2、しょうゆ…小さじ1/2

▼作り方
①〈A〉を合わせておく。ブロッコリーは小房に分けてレンチン（600W2分半）。
②フライパンに油を熱し、ブロッコリー、コーンを炒める。
③〈A〉を入れてさっと炒めて味をなじませる。

◉ぐっち夫婦
平日昼間は別々にお勤めする傍ら、夫婦で料理家として活動するTatsuyaさんとSHINOさん。インスタ ＠gucci_fuufu のフォロワー数は31万人超え、YouTubeも人気。著書に『夜食以上、夕食未満。野菜多めで罪悪感なし 遅く帰った日の晩ごはん』。（KADOKAWA）。

撮影／小林愛香　料理・テーブルコーディネート／ぐっち夫婦　取材・文／渡邊里衛　編集／井上智明

＊VERY2020年4月号「料理は20分の連続ドラマ！　＠gucci_fuufuに聞く『ばんごはん1週間コーディネート』」より。
＊掲載中の情報は誌面掲載時のものです。