新型コロナウイルスの影響で、都内では不要不急の外出を避けるよう発表がありました。ライフラインが止まった時や買い物に行けなくなることを想定した非常食に、改めて注目が集まっています。でもどうせ備蓄するなら、おいしいものが良いと思っている人は多いはず。実は今、本当においしい非常食が増えているんです。

今回はその中から、特にスイーツとパンの缶詰に注目しました。

■非常時以外にも食べたい！メープルのカップケーキ

紙カップ入りのカップケーキが缶の中にすっぽりと収まっている「どこでもスイーツ缶 カップケーキ メープル風味」（¥270／税込み）。テレビでも度々話題となった一品です。

缶を開けた瞬間にメープルの良い香りがして、期待が高まります。そして一口食べると……普通においしい！　マドレーヌのような食感のしっとりとしたケーキは、噛むほどにじゅわっとメープルの風味が染み出します。

ケーキの身がギュッとしまっているように感じるのは、もしかして缶に入っていたからでしょうか。普段のおやつにしてもOKなクオリティです。

賞味期限は2年。「どこでもスイーツ缶」シリーズはほかにも、「ガトーショコラ」「チーズケーキ」などがあります。何種か合わせて揃えておきたいですね。

■パッケージもおしゃれなガトーショコラ

「横浜ハイカラ 缶スィーツ ガトーショコラ」（¥518／税込み）は、パティシエ監修のスイーツを閉じ込めた缶詰。

正直、一口目はボソっとするのですが、ずっしりとした生地を食べ進めると、真ん中あたりで濃厚なショコラが現れました。そこからが絶品！　食感がしっとりに変化し、チョコレートの風味と甘みがしっかりと味わえます。

こちらも賞味期限は2年。価格が高めなのがネックですが、レトロなイラストの包装紙は見た目も可愛いので、お家の中に置いてあっても違和感なしです。

同シリーズには、この他にチーズケーキもありますよ。

■できたてのまま！とってもおいしいパン

お次はパン。「新食缶ベーカリー」シリーズ（6缶セットで¥3,400／税込み）は、缶の中で発酵して焼き上げているというパンの缶詰。まるでできたての風味のまま、なんと5年も保存できます。

6缶セットの場合は3種の味が入っています。

まずは「オレンジ」。缶の中で香りが凝縮されたのか、オレンジの芳香がとっても濃厚！　ほんの少し苦味のあるオレンジピールがさらにおいしさを引き立てています。

「黒糖」と「コーヒー」も、開けた瞬間に香りがふわり。黒糖は独特の風味に加え少し塩気も効いていて、ぱくぱく食べられるおいしさ。ほんのりコーヒー風味のパンは噛めば噛むほど甘みが広がり、普通に朝ごはんとして食べても満足できる仕上がりです。

こちらの缶詰、中身をラップに包んで、レンジで20秒ほど温めるとさらにおいしくなるのだとか。実際に試してみると、普通に食べるよりもしっとりとして、明らかに食感がアップしました。電気が使えない時は、缶のまま太陽光の下に30分ほど置いておくと良いそうです。

非常食を揃えるなら、マストなシリーズです。

■あのビスコが非常用に！

最後は、誰もが知っているグリコの「ビスコ 保存缶」（10 缶セットで¥4,536／税込み）。あの懐かしのビスコが、非常用の缶に入っています。賞味期限はこちらも5年！

ふたを開けると、5個入りのビスコが6パック。中身は子どもの頃食べていたビスコそのままなので安心感抜群です。

またビスコといえば、乳酸菌がたっぷり含まれている上、卵不使用。老若男女が食べられる優しいおやつなので、いざというとき重宝するはず。

非常食の備え方は、消費期限が来る前に食べて、新しいものと入れ替える「ローリングストック」が主流。

ここでご紹介したものはすべて普通に食べてもおいしいものばかりなので、消費期限が近くなっても味わいながら、万が一に備えることができますよ。

※当記事に記載した価格は参考価格です。購入先によって変動することがあります。

文・画像／Nanami