イタリアの高品質な食材を集めたイタリアフードマーケットEATALY(イータリー）の公式通販サイトがオープンしました。

イタリアからの直輸入食材を中心に厳選した、約140点のアイテムをオンラインで販売。パスタは、カサレッチャ、ヴェスビオ、ズィッティ コルティリガーティ、カラマリに代表されるAfeltra（アフェルトラ社）の商品を中心に、Morelli（モレッリ社）のマイス（トウモロコシ）やリゾ（コメ）パスタなどグルテンフリーのパスタまで、幅広く取り揃えています。

イタリアのクリスマスの定番、ボニファンティ社のパネットーネも4つのバリエーションで登場！今後は、生ハムやチーズ、ワインなども展開する予定とのこと。今から楽しみです。

ベーシックなパネットーネを味わえる代表作。Bonifantiの伝統的製法で作られた香り高いオリジナルの生地に練りこんだスルタナ・レーズンと砂糖漬けのオレンジピール、シトロンピールのハーモニーを楽しめます。

洋ナシとチョコレートが融合したシェフの考案の逸品。砂糖漬けした洋ナシとダークチョコレートの最高の組み合わせを味わえます。

Bonifanti の独自製法により、ヘーゼルナッツアイシングで焼き上げた柔らかなパネットーネをコーティング。中にはダークチョコレートが入っており、豊かなチョコレートの風味が広がります。

クリスマス時期だけの、とっておきのアイテム。マロングラッセがあふれる程入っており、至福の時を過ごせます。